Sopa de costilla de res.

Ingredientes:

1 kilo de costilla de res.
2 kilos de verduras surtidas
aliños al gusto (ají, cebolla, cebollin y ajo)
cilantro
hierba buena
sal al gusto

Preparacion:
En una olla ablandar las costillas, cuando estén listas agregar la verdura picada en trocitos, agregar los aliños y la sal, al final agregar el cilantro y la hierba buena.

A disfrutar...