yo tengo mi mini huerto , un huerto a gran escala creo que necesitaría un alto grado de cultura de la población donde se realice , para que no sea unos los que trabajan y cuidan las plantas y otros los vivos que se coman los frutos, pero es indiscutible que comer del huerto propio es o mejor , mucho mas sano y aparte da orgullo jejeej
Saludos