Improvisando en la cocina
He preparado un riquísimo Pollo al horno
Ingredientes (al ojo):
- Pollo picado en trozos
- Calabacín
- Cebolla finamente picada
- Tomate
- Ajíes
- Pimentón
- Papa en cubos
- Ajo
- Aceite vegetal
- Orégano
- Ralladura de naranja
Preparación:
Sin ningún orden, sazonar el pollo y Sofreir en aceite aromatizado con ajo por 10 min a fuego medio.
En este paso se me ocurrió la gran idea de meterlo al Horno a 180°C por 15 min aprox. (Cubrir con papel aluminio)
Dando como resultado este plato, que habla por sí solo:
... bon appétit!