Receta fácil | Torta marmolada ¡MUY RICA!
Hola linda comunidad!! Hoy quiero compartir con ustedes esta sabrosa receta de torta marmolada, aunque no soy muy ágil con los dulces esta es una de las recetas que mejor me sale. Y considero que es bastante fácil, no se necesita ser un experto para cocinar, solo tener amor por lo que se hace.
La torta marmolada es un bizcocho de vainilla con chorros de delicioso chocolate dentro de la mezcla antes de colocarla a hornear.
Ingredientes: Para el bizcocho
- 3 huevos.
- 2 tazas de harina con leudante.
- 4 cucharadas de mantequilla.
- 1 taza pequeña de leche en polvo.
- 1 taza pequeña de azúcar.
- Vainilla o ralladura de limón al gusto.
Para el marmolado:
- Chocolate en polvo o cacao.
- 4 cucharadas de leche.
- 1 cucharada de mantequilla.
Paso 1:
En un envase o bowl colocamos las cucharas de mantequilla y el azúcar, con ayuda de una batidora comenzamos a remover. En caso de no tener una, se puede batir con una paleta de forma manual.
Paso 2:
Agregamos los huevos y la leche en polvo, continuamos batiendo. La leche puede ser liquida o en polvo, no hay diferencia.
Paso 3:
Incorporamos poco a poco la harina con leudande, a medida que vamos agregando seguimos batiendo para que en la mezcla no se hagan grumos, y quede una mezcla bastante homogénea. Para colocar la mezcla en el molde le colocamos una capa de mantequilla y un poco de harina para que esta no se nos pegue. Seguido de esto, echamos la mezcla en el molde.
En una olla colocamos la leche con una taza de agua, y agregamos más cucharadas de chocolate que de leche. Para que de esta forma quede espeso. Lo dejamos a fuego lento por 15 minutos, removiéndolo cada 2 minutos.
Paso 4:
Con ayuda de una cuchara, iremos agarrando el chocolate y se lo vertiéremos a la mezcla en el molde. De la forma en que más nos guste, después con un cuchillo podemos hacerle distintos dibujos dentro de la mezcla tratando de esparcir por todos lados el chocolate. Yo casi siempre hago diseños de mándalas, para que queden atractivos a la vista de los demás.
Paso 5:
Por ultimo, colocamos el molde en el horno a 250° g por unos 45 minutos.
¡Así es como queda nuestra deliciosa torta marmolada!
QUIERO UNA
madre te doy mi voto.... esa torta me provoco.!
¿ A qué hora busco mi pedazo?
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