HOLA AMIGOS STEEMIT

Hola amigos de Steemit, mi nombre es Santiago Mico, tengo 26 años de edad. Nací en Italia pero a los 2 años de edad me llevaron a vivir a Caracas Venezuela, porque mi mama era venezolana y mi papa estaba enamorado de lo bello que es Venezuela, puedo decir que tengo doble nacionalidad.

Siempre me ha gustado la cocina, desde pequeño si es que me gustaría compartir recetas que he preparado con ustedes. Tengo 5 hermanos, 3 hermanas y 2 hermanos. Mis padres se separaron cuando tenía 10 años, mi padre era mujeriego y ya sabrán todo el cuento; mis hermanos y yo nos quedamos con mi mama viviendo en Venezuela. Muchos se preguntaran porque nos vinimos a vivir a Venezuela, pero aunque no lo crean Venezuela en otros tiempos era lo mejor para lo que es ahora. Me dedique a la cocina cuando termine la Secundaria hice cursos de todo tipo hasta que empecé a estudiar la carrera como tal.

Hoy día, vivo en Miami (Estados Unidos) con mi familia, me fui de Venezuela porque quiero materializar mis sueños ya que la situación actual de ese país no me lo permite. Me duele ver las noticias de como poco a poco se hunde el país donde crecí y pase mis mejores tiempos, me da tristeza y dolor. Bueno sigamos apostando por Venezuela y yo lo hago, compartiendo mis conocimientos de cocina y trabajando desde afuera para recuperar la Venezuela de antes, donde éramos FELICES Y LO SABIAMOS.

Bueno aparte de ser un amante de la cocina también me gusta hacer deporte, estar en forma y comer sano, y un día que otro algo de comida chatarra jajaja. Hablo español, inglés y por supuesto italiano allá nací. Me gusta el color negro, porque para mí representa la formalidad, ser serio, también me gusta el color blanco, representa para mí la pureza, lo limpio, lo transparente.

Cuando me fui de Venezuela a los 24 años, empaque mi maleta con todos mis sueños y metas por cumplir, con mi familia y dejando un pasado atrás para comenzar una nueva vida, un nuevo Futuro. Cuando llegamos a Miami teníamos familia en Orlando y nos quedamos por mes y medio mientras conseguíamos una casa donde vivir y un trabajo, hace un año nos fuimos de Venezuela y desde acá vemos por las noticias el desastre que hace el NARCOGOBIERNO, con el país de cientos de venezolanos, de cientos de soñadores.

Cuando llegue a Miami conseguí trabajo rápido por medio de un primo cuidando unos perros, quede asombrado como la gente paga para que le cuiden a sus cachorros, dure solo 2 meses trabajando cuidando perros, luego conseguí trabajo en un restaurante como mesonero, no me gustaba mucho la idea pero uno siempre comienza desde abajo así que acepte el trabajo. 3 Meses después el ayudante del chef renuncio y tenían uno para reemplazarlo y yo me ofrecí para que me colocaran en ese puesto el chef no estaba de acuerdo pero acepto al fin. Solo dure como ayudante 4 meses, luego renuncie porque no me gustaba ya ser ayudante del Chef y no me quisieron ascender y tome la decisión de renunciar.

Empecé a prepararme más en cuanto a la carrera de chef, porque quería trabajar como chef en restaurantes no como ayudante de cocina y tampoco como mesonero. En los meses que estuve sin trabajo decidí viajar a Venezuela, cuando viaje eran los tiempos de las GUARIMBAS del año pasado, en los días que estuve por allá, no hubo ni un solo día que no estuviera en las calles luchando por Venezuela, aguantando represiones por parte de la Guardia Nacional; todos los días un muerto, y después ver a una madre llorar porque su hijo se le muere por luchar por su país, al igual que esa madre hay muchas que perdieron a sus hijos luchando por el país; pero es difícil también cuando una mal llamada OPOSICION dice estar en contra del GOBIERNO y la verdad es otra.

Un día Salí hacer el mercado, y cuando pase por un basurero ver cómo la gente sacaba comida de la basura para comérsela, me partió el corazón de ver eso y es cuando me pregunto dónde está el GOBIERNO, mientras se llenan los bolsillos el pueblo está pasando demasiadas necesidades.

Me regrese a Miami días después un amigo me recomendó STEEMIT, me explico cómo funcionaba y todo, pero no le preste mucha atención. Días después estaba viendo unas noticias de Venezuela en donde decían que habían muchas personas pasando necesidades, pasando hambre al ver eso me acorde de lo que vi en los días que estuve por Venezuela y me puse a pensar de cómo ayudar a esas personas para que no siguiera ocurriendo no podía enviar de mi dinero, porque no estaba trabajando de repente me acorde de STEEMIT, lo que me había comentado mi amigo y se me ocurrió una idea.

Mi idea fue crear una Fundación para ayudar a las personas más necesitadas en Venezuela, y ayudar a esas personas con el dinero ganado en STEEMIT. Por eso decidí abrir una cuenta y bueno aquí estoy y espero contar con todo su apoyo para este sueño o idea se pueda materializar.

Luego, comencé a trabajar en un restaurante nuevo que colocaron cerca de donde vivía, y me contrataron como chef que era lo único que les faltaba, emocionado, feliz, acepte y bueno ahora soy el Chef del Restaurante. Espero seguir contando más experiencias que me han pasado y me han dejado una marca inolvidable, y que les haya gustado mi resumen de mi vida.

PD: En mi próximo Post estaré recomendando a personas de la comunidad Steemit así que pendientes.