Resep Donat cokelat warna warni

Bahan-bahan

500 gr terigu cakra
200 gr kentang
100 gr gula pasir
1 bngks fermipan 11gr
4 kuning telur
50 gr susu bubuk
150-200 ml air dingin
80 gr mentega
1/2 sdt garam

Langkah

1 Kukus kentang sampai empuk,haluskan sampai lumatm

2 Masukan kentang yg sudah halus terigu Susu bubuk gula fermipan telur Dan air adon bahan2 tsb hingga setengah kalis

3 Masukan mentega+garam k adonan yg sudah setengah kalis, adon adonan hingga kalis elastis

4 Tutup adonan yg sudah kalis dengan lap basah dan tunggu sekitar 30-50menit hingga mengembang 2x lipat

5 Kempiskan adonan bulatkan sekitar 50gr, tunggu sampai mengembang-/+ 20-30menit

6 Tusuk tengah nya menggunakan sumpit goreng donat dengan minyak panas *janganterlalupanas

7 Topingi sesuai selera