SLC29-W3 | Receta de comida rápida: Receta de hamburguesa 🍔
Las hamburguesas en términos generales son una delicia, cada vez que puedo me voy el privilegio de disfrutar una hamburguesa, así pues que cuando vi el tema de este desafío no dude en unirme, ya que es una comida deliciosa, práctica y cuando se prepara en casa todo es mucho mejor.
Además que la mayoría de los ingredientes los tenía en casa, así pues qué hice una ligera variación haciendo la hamburguesa de carne... Así pues que hoy comparto con ustedes el paso a paso de cómo preparé estas hamburguesas:
🍔Los ingredientes que utilicé son:
🍞 2 unidades de pan
🍖 Carne molida
🩷 2 lonjas de jamón
🥚 2 huevos
🍅 1 Tomate
🧅 1 cebolla
🥔 2 papas
🌱 1 lechuga
🫚 Condimentos
🤍 Mayonesa
❤️ Salsa tipo ketchup.
Lo primero que hice fue tomar los condimentos agregarlos a la carne, sazoné y dejé marinar... Pasada la media hora formé unas pequeñas bolitas.
Mientras se marinaba la carne, lavé y piqué las papas en rebanadas, luego pique los bastones, a estos les agregué agua con sal, de esta manera evitaba que las papas se oxidaron y reservé, mientras el aceite que coloqué en el caldero se calentaba.
Cuando el aceite estuvo caliente le agregué los bastones de papa... Espere hasta que se cocinaran bien.
Mientras se hacían las papas lave y piqué los vegetales, el tomate lo pique en rodajas, la lechuga la separé y piqué con las manos, la cebolla la piqué en rodajas, pero cuando las papas fritas estuvieron listas decidí caramelizarlas.
Después de caramelizar las cebollas en el caldero, fue momento de freír los huevos... Cuando tuve todos las papas y los huevos listos, me dediqué a los panes.
Mientras hacía todo esto coloqué en un caldero agua con una rendija en la parte superior para poner los panes a calentar con el vapor.
Tomé una bolsa la limpié y engrase, allí coloqué una bolita de carne y con las manos fui aplanando.
En el caldero caliente y engrasado coloque la carne, la cual cociné por ambos lados.
Cuando todos los ingredientes estuvieron listos y a la mano, tomé un plato, sobre el coloqué los panes, les coloqué la salsa y la mayonesa.
Sobre las salsas coloqué la carne.
Sobre esta coloqué rodajas de tomate y las cebollas caramelizadas.
Luego coloqué las hojas de lechuga.
Luego le agregué el huevo frito, al cual le coloqué sal.
Y finalmente le coloqué una lonja de jamón.
La parte superior del pan se la coloqué a todos los ingredientes y así quedó lista la hamburguesa... Este paso lo repetí para tener mis dos hamburguesas listas.
Finalmente coloqué las papas fritas alrededor de las hamburguesas y así quedó lista mi preparación... Unas hamburguesas de carne caseros, saludables y muy completas.
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Me gustaría compartirlas con mi sobrino, él es amante total de este tipo de comidas... Con una receta así es una manera de consentirlos y demostrarle mi amor.
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La mayoría de los ingredientes los tenía en casa, solo tuve que comprar los panes de hamburguesa, la lechuga, la salsa tipo ketchup y tomates.
| INGREDIENTE | BOLÍVARES | STEEM |
|---|---|---|
| Paquete de pan | 850.00 | 30.893 |
| Salsa tipo ketchup | 700.00 | 25.446 |
| Lechuga | 86.00 | 3.125 |
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Con esta publicación me uno al SLC29-W3 | Fast Food Recipe : Burger Recipe auspiciado por nuestra amiga @selina1
Invito muy especialmente a mis amigos @mvchacin, @elider11 y @lirvic para que se unan a la diversión, y a todos los usuarios en general porque participar en estas iniciativas son las que fortalecen a la comunidad y a la plataforma en general.
Nota:
Portada con foto personal y editada en Inshot.
Todas las demás fotografías utilizadas son originales y tomadas con mi teléfono celular Síragon.
Aquí encontraras un poco mas de mi, Esta soy yo. "Una pagina importante de The Diary Game"
