📊🍳 𝗞𝗘𝗧𝗢 𝗧𝗔𝗚 𝟰 – 𝗧𝗮𝗴𝗲𝘀𝗯𝗲𝗿𝗶𝗰𝗵𝘁 🍳📊

Tag 4 und ich muss sagen – langsam wird das hier zur Routine! Und zwar zur schönsten Routine die ich seit langem hatte! 😄💪

Gestern war Fastentag, nur eine Brühe mit Ei – 80 Kalorien den ganzen Tag. Und heute? Kein Problem! Null Hunger am Morgen, null Heißhunger, einfach in Ruhe bis 16 Uhr gewartet und dann gab es ein richtig leckeres Spargel-Omelett! 🍳🧈

540g Spargel aus der Konserve angebraten in 30g Butter – ja, richtig viel Butter, denn bei Keto ist Fett dein Freund! Als das Ganze schön Farbe angenommen hat, drei Eier verquirlt mit einem Esslöffel Sahne und 30g Bergkäse in Würfel geschnitten dazu gegeben. Das Ganze durchgerührt, über den gebratenen Spargel in die Pfanne und ab damit in den Backofen bei 160 Grad für 10 Minuten. Dazu ein Wildkräutersalat mit Leinöl und Balsamico. Simpel, schnell, lecker und die Makros stimmen! 👨‍🍳✅

Und natürlich war ich vorher wieder schwimmen! 🏊‍♂️💨 1.350 Meter in 68 Minuten, alles Brustschwimmen! Tag 1 waren es 1.250 Meter, Tag 2 dann 1.500, heute 1.350 – pendelt sich so bei 1.300 bis 1.500 ein und die Kondition wird spürbar besser von Tag zu Tag! 📈

Abends dann noch 80g Macadamia-Nüsse – DER Keto-Snack schlechthin! Über 70% Fett, fast keine Kohlenhydrate, und verdammt lecker! 🥜👑 Wenn dein Körper auf Fettverbrennung läuft, sind diese kleinen runden Dinger pures Gold!

Und jetzt die Zahlen! 🧮

Kalorien gesamt: 1.380 kcal ✅
Fett: 125g (81%) 🧈🔥
Eiweiß: 47g (14%) 💪
Kohlenhydrate: 15g (4%) 🎯

81% FETTANTEIL! Das ist mein bisheriger Rekord! 🏆💥 Zur Erinnerung: Bei Keto will man idealerweise 70 bis 75% Fett, ich bin heute bei 81%! Das Eiweiß ist mit 47g moderat – nach den letzten Tagen mit über 130g durch die großen Fleischportionen tut das dem Körper auch mal gut. Und die Kohlenhydrate bei 15g, obwohl Konservenspargel durchaus ein paar Kohlenhydrate mitbringt – passt! 🎯

Kaloriendefizit: Grundumsatz ca. 1.900 kcal, dazu das Schwimmen mit geschätzt 550 bis 650 kcal Verbrauch. Gesamtbedarf heute also ca. 2.450 kcal, gegessen 1.380 kcal – das ist ein Defizit von ca. 1.070 kcal! 🔥 Genau in meinem Zielkorridor von 1.000 bis 1.200!

Gesamtdefizit nach 4 Tagen: ca. 4.270 kcal! Zur Erinnerung: 1 Kilo Körperfett sind ca. 8.000 kcal. Wir sind also schon über der Hälfte zum ersten echten Kilo reinem Fett! Und das in vier Tagen! 🧮💪 Dazu kommt natürlich noch das Wasser das der Körper verliert wenn die Glukosespeicher leer sind – aber das hatte ich ja schon erklärt, das ist kein echtes Fett sondern kommt danach wieder drauf!

Heute morgen Ketonwerte bei 1,7 mmol/L – voll in der optimalen Ketose! 🔬🎉 Morgen messen wir wieder, ich bin gespannt ob wir die 2,0 knacken!

Bewertung Tag 4: AUSGEZEICHNET! 🟢🟢🟢🟢 Bester Fettanteil bisher, Defizit im Zielkorridor, Ketose bestätigt – so kann es weitergehen! 💪🔥