Desafío gastronómico: Week 29 // Un almuerzo muy delicioso y nutritivo
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Feliz tarde amigos de Steem Kids y Parents, es para mi un verdero placer participar una vez más en esta increíble dinámica, "Desafío gastronómico en su semana número 29", donde tengo la posibilidad de compartir con uds los platos que estuvieron presentes en mi menú de hoy, los cuales estuvieron muy deliciosos y nutritivos, le doy la gloria a Dios por cada pan que coloca en mi mesa y me permite consentir a mis seres queridos. Dios es bueno 🙏
Bueno amigos este día comenzó dándole gracias a Dios, por sus bendiciones y por cada alimento que coloca en mi mesa, luego de agradecer a Dios tomo mi biblia para leer la palabra de Dios y orar, y luego de compartirla por mis redes sociales, voy a la cocina para preparar mi café, y luego de hacer mi caminata diara hago mi desayuno.
Mi Desayuno
Para nuestro mi desayuno de este día realice una masa con harina amarilla, me gusta por su textura porque es muy suave y mis empanadas quedan deliciosas, cuando ya estuvo lista mi masa, la coloque en un plástico y la estire para darle forma, y para el relleno use jamón y queso blanco, estas las lleve a la freidora de aire por 15 minutos, este rico desayuno lo acompañé con un café negro, un desayuno bien completo y delicioso.
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Mi Almuerzo
Para mi almuerzo de hoy lleve a una sartén unos vegetales que corté en cubos no muy pequeños, una berenjena, tomate, cebolla, pimentón, perejil, ajos y sal al gusto, también le coloque un poquito de salsa de soya y mostaza para darles sabor, después de saltearlos por unos minutos los bajé del fuego, llevé unas chuletas de marrano a la freidora de aire por unos 15 minutos, y cuando estuvieron listas arme mi plato, y para acompañar este delicioso almuerzo hice un jugo de patilla con limón 🍋, como pueden observar es un almuerzo bien nutritivo y saludable.
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Mi merienda
Hoy para mi merienda realicé unos snacks con arándanos, para los cuales también utilicé harina de avena, frutos secos, mantequilla de maní, yogurt y para endulzarlo le puse unas gotas de stevia, con esa masa hice unas bolitas y las llevé al horno por 20 minutos, cuando estuvieron listas las saqué para degustar, quedaron muy deliciosos mis snacks de hoy, estos los acompañé con un rico café negro.
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Mi Cena
Para nuestra cena de hoy calentamos unas empanadas chilenas de carne molida que mi hijo me trajo de su trabajo, aquí les dicen empanadas de pino, para complementar esta cena llevé dos huevos al sartén y para tomar realicé un jugo de guanábana con leche, como pueden observar es una cena bien deliciosa y nutritiva.
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Bueno amigos hasta aquí mi participación en este maravilloso desafío gastronómico. Igualmente quiero aprovechar para invitar a mis amigos, @mayberling, @saybel y @zory23. Aquí les dejo el link
Me despido de uds con mucho cariño. Dios los bendiga. Gracias por su apoyo. Un abrazo 🤗
Todas las fotos utilizadas en este post son de mi propiedad y fueron tomadas desde mi celular Samsung A53.
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Feliz y bendecida noche @josepha, gracias por el apoyo que tanto aprecio. Le envío un abrazo 🤗. Bendiciones