Nasi kuning

Inilah nasi kuning yang gurih dan nikmat dibandingkan nasi putih biasa. Bahkan dengan variasi macam bentuk dan ditambahan lauk pauk dan juga sayuran yang dapat menambah nilai gizi dari nasi kuning ini lebih enak

---

---

Nasi kuning merupakan masakan hasil kreasi asli dari Indonesia, bahkan untuk beberapa acara penyajian dari nasi kuning dapat dijadikan tumpeng. Bahkan nasi tumpeng kuning ini merupakan hidangan yang spesial yang seringkali ada dalam berbagai acara, termasuk acara syukuran atau peresmian acara kantor dan berbagai jenis kegiatan

Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat nasi kuning

Bahan utama

1.3 liter beras,kemudian cuci hingga bersih
2.1/4 liter santan kental
3.1 sdm kunyit,lalu parut, kemudian juga rebus dalam 4.air sebanyak 50 cc air,saring hingga keluar dari ampasnya
5.2 lembar daun pandan, lalu bentuk menjadi simpul
6.1 sereh memarkan
7.3 lembar daun salam
8.Garam secukupnya, biasanya 1 sendok makan

---

### Cara Memasaknya nasi kuning -Langkah pertama santan dan juga kunyit disatukan bersamaan dengan daun pandan, daun salam, sereh dan juga berikan garam kemudian didihkan -Lanjutkan dengan mengukus beras menjadi setengah matang, kukus di dalam panci -Kemudian tuangkan santan yang sudah mendidih hingga menyerap di dalam beras yang sudah di kukus -Dan kemudian kukus kembali hingga matang -Sedangkan untuk menghias nasi tumpeng kuning dapat disesuaikan dengan selera, begitu pula dengan tambahan lauk pauk dan sayuran dalam penyajian.