Քարի պատրաստելու համար բոլոր
Քարի պատրաստելու համար բոլոր բաղադրիչները, այդ թվում՝ չիլի պղպեղը և սոխը, պատրաստվել և դրվել են թավայի մեջ։ Սկզբում դրանք պետք է տապակել յուղի մեջ, ապա ավելացվել է այն կարին, որը պատրաստվում է եփվել։ Այսպես ենք մենք սովորաբար պատրաստում կարին։ Սկզբում չիլի պղպեղը և սոխը տապակվում են, ապա կարին պատշաճ կերպով եփվում է։ Սա ուտեստը դարձնում է շատ համեղ և համեղ ուտելու համար։
Այսօր առավոտյան եփելը նույն ձևով էր արվում, և ես դիտում էի այն, ինչը բավականին հաճելի էր։ Քարին պատրաստվում է տաք և թարմ, և շատ համեղ է, երբ ուտում են տաք վիճակում։ Այսօր, երբ առավոտյան գնացի նախաճաշելու, տեսա, որ ամեն ինչ պատրաստվել և պահվել է պատրաստ, և այն ավելի ուշ կեփվի։ Այսպես են եփում ամեն օր։




Upvoted! Thank you for supporting witness @jswit.