চন্দু ভেলওয়ালার আকাশছোঁয়া ভেলপুরি
নমস্কার বন্ধুরা,
সোশ্যাল মিডিয়ায় সম্প্রতি যে কোন খাবারকেই খুব ভালো বলে দেওয়ার প্রচলন শুরু হয়েছে। নতুন কোন কনটেন্ট, নতুন কোন জায়গা, নতুন কোন মানুষ বা খাবার দেওয়ার নতুন কোন ধরন। কিছু একটা ভিন্ন দেখলেই আমাদের তথাকথিত সোশ্যাল মিডিয়ায় খাবারের ভিডিও পোস্ট করা মানুষজন হামলে পড়ে সেই জায়গাকে কয়েকদিনেই পরিচিতির শিখরে পৌঁছে দেয়। খাবারের আদৌ স্বাদ আছে কিনা নেই সেটা তাদের ভাববার বিষয় নয়। কলকাতা ফিরে এসেছি কদিন হলো মাত্র। তার মধ্যেই একজন প্রায় জোর করে এক ভাইরাল হওয়ার খাবারের দোকানে নিয়ে গেল। সত্যি কথা বলতে আমার যাওয়ার ইচ্ছে ছিল না, তা আদৌ নয়। যে আমাকে নিয়ে যাবে সেই একদিন খেয়ে এসেছে, রিভিউ ভালো। আমিও খুব একটা মাথায় না দিয়ে, তার কথা শুনে চলে গেলাম। রবীন্দ্র সরোবরের কাছে বসে এক ভেলপুরি ওয়ালা বসে নাম "চন্দু ভেলওয়ালা"।
প্রথমে যখন তার দোকানে পৌঁছাব বলে রাস্তা ধরে ছিলাম তখন একবার ভুল রাস্তা ধরে হারিয়ে যাই। তখনই যদি ফিরে আসতাম তাহলেই আমার কিছু পরিমাণে হলেও টাকা বেঁচে যেত। পথ ভুল খানিকের মধ্যেই শুধরে নিয়ে সঠিক জায়গায় পৌঁছলাম। দেখি দোকানের সামনে লোকজনের মোটামুটি ভালোই ভিড় জমেছে। ভাবলাম খেতেও নিশ্চয়ই ভালই হবে। প্রথমে একদম সাধারন ভেলপুরি অর্ডার করলাম। দাম শুনে একটি প্লেটই প্রথমে অর্ডার করার সিদ্ধান্ত নিই। সেই সিদ্ধান্তটা সঠিক ছিল সেটা খাবার মুখে দেওয়ার পরে বুঝতে পারলাম। আমরা থাকাকালীন সেখানে বেশ কিছু মানুষজন আমাদের মত এই ভেলপুরি অর্ডার দিল, তাতে আমারও মনে হচ্ছিল খাবার ভালোই হবে। কিন্তু মুখে দিয়ে বুঝলাম নামে গগন ফাটে, বাকিটা আপনারাই বুঝে নিন।
দাম ১০০ টাকা তাতে মুড়ির পরিমাণ সম্ভবত ৫০ থেকে ৬০ গ্রাম। দু চামচ আমসত্ত্বের চাটনি, অল্প ঝুড়ি ভাজা এবং কিছুটা ধনেপাতা আর সেই সাথে অল্প কিছু মসলা। তাতেই নাকি এতগুলো টাকা। আসলে টাকাটা সমস্যা নয়, মূল বিষয়টা খেয়ে আদৌ তৃপ্তি পেলাম না। অথচ এদিকে মানুষের ভিড় দেখলে অবাক হতে হয়। আমি থাকাকালীনই কমপক্ষে জনা ২০ মানুষ তার কাছ থেকে বিভিন্ন ধরনের জিনিস কিনে নিয়ে গেল। হয়তো কি জানি আমি যেদিন গেছি সেদিন তার স্বাদ ভালো লাগলো না। পরে একদিন আবার ট্রাই করে দেখব। যদি ভাইরাল হয়ে যাওয়া জায়গাটি কখনো স্বাদ আস্বাদন করায়।
"আমার বাংলা ব্লগ" কমিউনিটির প্রথম MEME Token : $PUSS by RME দাদা
"আমার বাংলা ব্লগের" প্রথম FUN MEME টোকেন $PUSS এখন SUNSWAP -এ লিস্টেড by RME দাদা
X-প্রোমশনের ক্ষেত্রে যে ট্যাগ গুলো ব্যবহার করবেন,
@sunpumpmeme @trondao $PUSS
