পিপ ইনের এগ রোল 😋
নমস্কার বন্ধুরা,
আমাকে মাঝে মধ্যেই রবীন্দ্র সরোবর যেতে হয়, মূলত সেখানে আমার এক ক্লায়েন্ট এর অফিস। তার কাজ কর্ম তার অফিসে বসেই করে আসে। তিন চারদিন পরপর যাই তাই কাজকর্মের পাহাড় জমে যায় ফলে সেখানে গেলে সময় কমই পাই। টানা বেশ খানিকটা সময় কাজ করি তার ভেতরেই আমার বাংলা ব্লগে একটিভ থাকি। জলদি সেই ক্লায়েন্ট এর কাজকর্ম শেষ করে বেরিয়ে চলে যাই অন্য কোন ক্লায়েন্ট অফিসে কিংবা কখন বাড়িতে। মাসের শেষ কদিন কাজের চাপ অনেকটা বেড়ে যায়, সেই জন্য বাড়ি ফিরতেও রাত্তির হয়ে যায়। মার্চ অর্থ বর্ষের শেষ এবং বাড়তি চাপ, সেটা সামলে আমার বেরোতে একটু দেরী হয়ে গেছিল। ঘড়িতে তখন প্রায় সাড়ে আটটা বাজে। পেট চুচু করছিল। রবীন্দ্র সরোবর মেট্রো স্টেশনের পথে হাঁটছি তখন ঘ্রাণে আটকে গেলাম।
প্রতি মাসে অন্তত পাঁচ ছয় বার এ পথ দিয়ে যাই, দোকানটা দেখি, সারাক্ষন ভিড়। রবীন্দ্র সরোবর তাই হয়তো সব সময় রোলের জন্য ভীড় থাকে কিন্তু কখন দাঁড়িয়ে খাইনি। আজকে খিদেও পাচ্ছিল, নাকে ঘ্রাণ আসায় ইচ্ছেটা বেড়ে গেলো। ঘন্টা খানেকের মধ্যে ঘরে ঢুকে পড়বো তাই চিকেন রোলের দিকে হাত না বাড়িয়ে এগ রোল খাওয়া স্থির করলাম। দাম ৪০ টাকা। টাকা মিটিয়ে দিতে একটা প্লাস্টিকের ছোট্ট কুপন গোছের পেলাম, সেটা রোল কাউন্টারে দিয়ে দিতে হলো।
কুপন জমা দিয়ে কয়েক পলক লাচ্ছা গুলি দেখে নিলাম, কারণ রোলের মধ্যে লাচ্ছা পরোটা আমার সবচাইতে ভালো লাগে। হয়তো কয়েক পলক সেদিকে তাকানো একটু ভুল হয়ে গেলো। যেই বলেছি, আমার লাচ্ছা অল্প তেলে ভাজবেন। জানতে পারলাম আমার পরোটা ভাজা হয়ে গেছে, সেটি তখন তেলে ডুবে আছে। কুপন দেওয়া থেকে লাচ্ছা ভাজা খুব বেশি হলে ৩০ সেকেন্ড হবে। তার মধ্যেই নাকি ভাজা হয়ে গেল। তেল চপচপে পরোটা দেখে ভয় পেলাম। কি করার। সস বাদ দিতে বলতে পারলাম। আর চার পাঁচটা টিস্যু সহ রোলটা হাতে নিলাম। টিস্যু দিয়ে রোলের গায়ে লেগে থাকা তেল কমানোর ব্যর্থ প্রচেষ্টা করলাম। অগত্যা বাড়ি ফিরে এক কিমি হাঁটার প্রতিজ্ঞা মনে মনে করে রোলে প্রথম কামড় দিলাম।
লাচ্ছা পরোটার উপরের অংশ খাস্তা এবং পরোটার ভেতর দিকে মোলায়েম। কামড় দিয়ে সেই ব্যাপারটা বুঝতে পারলাম। সেই সাথে রোলের লাচ্ছার হালকা মিষ্টি আর নোনতা স্বাদ। একদম সঠিক। দ্বিতীয় কামড় দিলাম, লাচ্ছা পরোটার সাথে ডিম এবং শশা পেঁয়াজের স্যালাড। চার কামড় দিয়ে রোল অর্ধেক রোল শেষ করে থামলাম। আহা। এক দারুণ অনুভূতি। তেল কিছুটা কম হলে আরো ভালো লাগতো। কেন ভিড় সারাক্ষন লেগেই থাকে সেটা বুঝতে আর অপেক্ষা রইলো না।
"আমার বাংলা ব্লগ" কমিউনিটির প্রথম MEME Token : $PUSS by RME দাদা
"আমার বাংলা ব্লগের" প্রথম FUN MEME টোকেন $PUSS এখন SUNSWAP -এ লিস্টেড by RME দাদা
X-প্রোমশনের ক্ষেত্রে যে ট্যাগ গুলো ব্যবহার করবেন,
@sunpumpmeme @trondao $PUSS
Upvoted! Thank you for supporting witness @jswit.
পিপ ইনের এগ রোল মুখে দারুন অনুভূতি শেয়ার করেছেন। প্রতিদিন একটি রেস্টুরেন্টের খাবার দেখলে একদিন না একদিন তো টেস্ট করতেই হয়। আমিও মাঝে মাঝে রেস্টুরেন্টের পাশ দিয়ে যাতায়াত করলে একবার হলেও সব রেস্টুরেন্টে যাচাই করে দেখি। ধন্যবাদ।