Tempoyak durian

Assalamu’alaikum para pejuang stemians semoga kalian baik2 saja, pada sore hari ini menjelang maghrib saya ingin berbagi sedikit tentang salah satu makanan khas jambi yaitu tempoyak, ayo siapa yang nggak tahu tempoyak?. Pasti kalau orang Jambi sudah tahu semua iya kan 😅.

Tempoyak adalah masakan berbahan dasar durian matang yang difermentasi dengan sedikit garam.

Cita rasa asam, manis, gurih dari bumbu ini memberi rasa khas pada setiap hidangan Jambi.

Tempoyak di Jambi ini menarik untuk ditelusuri karena tak cuma jadi sambal cocol, tetapi juga jadi bumbu masakan.

mohon vote dan koreksinya ya, saya yakin masih banyak kesalahan di setiap postingan saya dan pantas menerima berbagai koreksi dari para stemian semua.