SLC29-W6// "Pollo con Arroz"

Saludos mis queridos amigos me siento feliz de estar nuevamente por acá realizando mi participación en este 👉 desafio y me gustaria invitar a participar @dasudi, @sabrip y @paholahs.

_{Fotos de la propiedad de @eglis. (Barquisimeto-Venezuela)}

Prepara las recetas de pollo que se comparten en el curso o cualquier otra que te guste, con un procedimiento detallado paso a paso junto con imágenes.

Para cerrar una temporada de ricos platillos les preparare mi forma de hacer el arroz con pollo que es un platillo especial y tradicional de los venezolanos cabe destacar que lo hice con pocos ingredientes pero recorde un decir de mi abuela aveces menos es más y cuando cocinas con amor todo sabe mejor.

Ingredientes:

• Pollo
• Arroz
• Zanahoria
• Pimentón
• Aji dulce
• Ajo
• Cebollin
• Cebolla de cabeza
• Aliños preparados
• Aceite
• Mostaza
• Salsa ingredientes
• Sal
• Agua

_{Fotos de la propiedad de @eglis. (Barquisimeto-Venezuela)}

Preparación:

Para comenzar esta receta inicie agregando a un caldero o sarten aceite, cebolla y ajo rallado en este caso porque me gusta asi.

_{Fotos de la propiedad de @eglis. (Barquisimeto-Venezuela)}

Debido a que no tenia onoto le coloque a la cebolla y ajo aliños preparados para que le diera no solo color sino tambien sabor al aceite, deje sofreir por unos segundos.

_{Fotos de la propiedad de @eglis. (Barquisimeto-Venezuela)}

Luego le coloque trozos de pollo que previamente lave y corte, aparte le coloque sal al gusto, sofrei el pollo junto a la cebolla y ajo por unos minutos.

_{Fotos de la propiedad de @eglis. (Barquisimeto-Venezuela)}

Después le coloque los vegetales que previamente lave y corte en trozos pequeños en este caso fue la zanahoria, cebollin, aji dulce y pimentón, aparte agregue salsa inglesa, mostaza y un toque de aliños preparados que es un condimento bastante rico, revolvi todo y deje cocinar por unos segundos.

_{Fotos de la propiedad de @eglis. (Barquisimeto-Venezuela)}

El siguiente paso fue colocar el arroz y revolvi bien tambien deje cocinar por algunos segundos siempre revolviendo.

_{Fotos de la propiedad de @eglis. (Barquisimeto-Venezuela)}

Le agregue el agua dos tazas por una de arroz que le coloque.

_{Fotos de la propiedad de @eglis. (Barquisimeto-Venezuela)}

Revolvi por ultima vez y cuando rompio hervor baje la temperatura y tape, deje cocinar.

_{Fotos de la propiedad de @eglis. (Barquisimeto-Venezuela)}

Servi y a disfrutar con mi familia este rico arroz.

_{Fotos de la propiedad de @eglis. (Barquisimeto-Venezuela)}

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¿Has preparado pollo con arroz antes? ¿Qué lo diferencia de otras recetas?

Si he preparado arroz con pollo en otras ocasiones ya que como les mencione antes es una comida que en venezuela es parte de su gastronomía y que representa festejo porque no hay fiesta que no tenga este platillo como protagonista, en mi caso personal me gusta prepararlo para consentir a mis hijos, al igual que cuando hago viajes por ejemplo al río o playa porque es una comida que es sencilla de realizar, versátil porque le puedes agregar vegetales o otros ingredientes y es nutritiva.

_{Fotos de la propiedad de @eglis. (Barquisimeto-Venezuela)}

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Enumere los precios de los ingredientes que compra para hacer la receta. (precios en su moneda local y en STEEM).

En cuanto a los ingredientes que use fue un poco de cada uno y aqui les dejare los precios más detallados.

• Para el pollo utilice picado y tenia aproximadamente un costo de 1000 bs o 35 steem.

• El arroz yo compro el kilo y tiene un costo de 500 bs o 17.50 steem.

• Todo lo que es vegetales lo compro en una feria donde el kilo de todo tiene un costo de 350 bs o 12.25 steem.

• La mostaza tiene un costo de 790 bs o 27.65 steem, aceite 1.200 bs o 42 steem y la salsa inglesa tiene un costo de 500 bs o 17.50 steem.

• El condimento que es el aliño preparado tiene un costo de 200 gramos 300 bs o 10.50 steem.