Daily Menu Delicacies Semana Nro. 111 fecha (06-02-2026) //Dos primeros mangos en la merienda.
Es un gusto regresar esta semana número 111 a esta magnífica dinámica, en la cual me deleito fotografiando los platos que formaron parte del menú de este día; ya llegó a mi Venezuela querida la temporada de mangos, un fruto de la naturaleza con mucha variedad de tamaños y formas, todos deliciosos, apetitosos y beneficiosos, aunque no aportan suficiente proteínas son excelentes por el aporte de vitaminas y fibra que contienen.
El desayuno.
Hoy decidí desayunar con una deliciosa panqueca, es muy fácil de hacer, sólo mezclé la harina de trigo en agua, sal y azúcar al gusto, la coloqué en un sarten caliente con la estufa a media llama, serví con abundante queso blanco rallado y una taza de café, por cierto, trato que sea la única ración de café que tomo durante el día y en la mañana, porque si lo tomo en la tarde se me hace difícil conciliar el sueño en la noche, entonces lo evito en lo posible.
El almuerzo.
A mediodía, mi querida nieta quiso preparar el almuerzo y lo hizo muy bien; cocinó pasta en forma de tornillos, guisó pechuga de pollo en trocitos, tajadas de plátanos fritas como las prefiero, como me gustan, sin quemar; en el refrigerador estaban unas caraotas preparadas, las calenté, las añadí al plato, les coloqué queso blanco rallado, unas pizcas de salsa de tomate a la pasta y complementé con jugo de lechosa.
La merienda.
Después que regresé a mi querida Venezuela no había degustado este tipo de mangos, en especial el de un árbol que sembré hacen más de veinte años en el campo, es muy frondoso y carga muchos frutos, en nuestra región oriental lo llamamos "mango bocao" o bocado, son pequeños, muy dulce y no tiene fibra, son cremosos y pequeños, hoy dos fueron mi merienda vespertina.
La cena.
Para la cena, tenía una porción de masa lista para extender y freir en la sartén con el aceite caliente, es una forma fácil de hacer unas torrejas, cociné un huevo al vapor y al servir, rallé queso blanco sobre las torrejas, quité la cáscara a un aguacate, lo piqué en lonjas y así lo emplaté, siempre doy gracias a Dios por su provisión en mi mesa. Así culmina esta presentación.
Invito a los amigos amigos @karobiamin71, @masfika, @haidee, para que participen 👉https://steemit.com/steemit-iron-chef/@steemit-ironchef/delicias-del-menu-diario-semana-111-daily-menu-delicacies-111
Saludos y bendiciones para todos.
Todas las fotografías fueron tomadas con mi teléfono y exclusivas para Steemit.
Amiga casualidad, siempre miro tus publicaciones de comida, cuando ya se acerca la hora de almorzar y con esas fotos de los sabrosos platos de tu presentación se me abre mucho el apetito, jejejejeje...
Abrazos.
Hola amiga @haidee, recibo con mucho cariño tus abrazos fraternos, gracias por tu amable comentario, buena función ante tu mirada, porque es muy provechoso comer con apetito jajajaja.
Saludos cordiales y bendiciones.🙏🙋♀️🤗🇻🇪