SLC27-W6 // “Postres tradicionales”
Hola reciban todos un especial estimados amigos steemians en esta distinguida comunidad steemit iron chef.
Es todo un gusto unirme nuevamente en esta ultima semana de los Reto de Aprendizaje de Steemit Temporada 27, propuesto por nuestra estimada @suboohi respecto a la elaboracion de postres.
Antes de iniciar hago una gentil invitacion a: @yenny47, @thaizmaita y @blessedlife a participarEnlace:
🥥¿Cuál es tu postre tradicional? ¿Lo has probado? (1 punto)
En el Estado Falcón se preparan muchos postres que son tradicionales: Dulce de Leche de cabra, el Dulce de Coco hecho con Papelón, Dulce de Leche con Piña, Arroz con Leche, Mancarrón y el Majarete.
De hecho los he probado todos, son realmente una delicia, pero uno que me encanta mucho mas es el majarete.
🥥Elabora cualquiera de tus recetas favoritas de postres tradicionales, siguiendo un procedimiento detallado paso a paso e incluyendo imágenes. (7 puntos)
La receta a elaborar es un Majarete.
Ingredientes:
| 1 coco |  |
| 600 cc de Agua |  |
| 1 taza de harina de maíz |  |
| 200 gramos de papelón |  |
| 3 ramitas de canela. |  |
| 1 cda de clavos dulces. |  |
Teniendo todos los ingredientes medidos y reunidos
Preparación
Primeramente se coloca el agua en al vaso de la licuadora, se le añade todo el coco picado para que se triture completamente.
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Luego, que se ha licuado se pasa por un colador a fin de extraer y separar la leche del coco triturado.
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Por otro lado, se ralla la panela y se deja reservada.
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Despues de colada la leche se lleva la olla a fuego medio.
Se le añaden la canela y los clavos y se dejan hasta que la leche del coco comience a hervir.
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Se le añade luego la panela rallada y se remueve, posteriormente se le extraen la canela y los clavitos dulces.
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Ahora, se procede a agregarle la taza de harina de maíz blanco poco a poco, sin dejar de remover, con el fin de evitar que se le formen grumos y una cucharada de coco raallado.
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Al espesar la mezcla, se retira del fuego y se espera hasta baje la temperatura.
Se coloca en un recipiente y al estar a temperatura ambiente se lleva al refrigerador hasta que enfrié.
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Se desmolda y se espolvorea con canela en polvo, tambien se puede colocar coco rallado para decorar.
🥥¿Encontraste alguna dificultad al preparar esta receta? (1 punto)
Esta receta resulta muy fácil de preparar y lo mejor es que son pocos los ingredientes al momento de hacerlo.
🥥¿En qué ocasión quieres prepararlo? (1 punto)
Generalmente se elabora durante la semana santa o en cualquier ocasión que se quiera preparar para ofrecer a nuestra familia y amigos.
Se le puede añadir si lo prefiere, leche condensada por encima según el gusto de cada quien.
Hasta aquí mi participación, espero que sea del agrado de todos la.receta presentada.
Las fotos presentadas, fueron realizadas con mi dispositivo Samsung Galaxy A53
Amiga, excelente trabajo presentando la receta tradicional del majarete o manjarete, como también lo he escuchado nombrar. Este dulce es por excelencia elaborado con harina de maíz, la cual le aporta su textura y sabor original en combinación con el coco, el papelón y las especias.
No había escuchado del dulce de leche con piña, debe ser interesante.
Le deseo mucho éxito en el reto. Gracias por la invitación.
Thank you very much for your kind support 🙏🏻
Gracias estimada amiga, si el majarete es muy tradicional preparado con mucha frecuencia en la ciudad de Coro, al igual que los dulces de leche combinado con piña, son toda una delicia.
Gracias por la visita ofrecida.
Un gran saludo y bendiciones.
Hola amiga @zory23, gracias por su amable invitación, me gustaría probar ese majarete, seguro te quedó delicioso, la canela le da un toque especial, el procedimiento está muy bien explicado.
Saludos cordiales y exito.
Si es realmente un postre muy popular y de sencilla prepaparcion. Se lo recomiendo.
Agradecida por la visita prodigada.
Un gran saludo
¡Holaaa Zory!🤗
Mi papá es súper fan del dulce de leche, le pregunté si lo había probado con piña y me dijo que no, pero que ahora lo quiere degustar, porque debe ser un auténtico manjar jajajaja.
En mi familia siempre preparan majarete... No soy fan de este postre, porque el dulce no me agrada jajajajaja, pero sé que si ellos se reúnen contigo, amarían degustarlo.
Te deseo mucho éxito en la dinámica... Un fuerte abrazo💚
Hola paholags, espero que en algun momento tu papa llegue a probar esta delicioso postre hecho en mi region.
Siempre has mencionado el hecho de no agradarte el dulce, tienes una experiencia poco agradable y ni siquiera el de las frutas naturales.?.
Bueno de vez en cuando un gustico placentramente dulce vale la pena disfrutarlo como pequeña autorecompensa sin abusar, claro esta sin que exista una condicion o afeccion preexistente y contraproducente.
Muchas gracias por la el valioso apoyo otorgado siempre a traves de la visita ofrecida, comentarios y votos ofrecidos.
Un gran saludo e infinitas bendiciones en todo momento.
sitas
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Curated By: mahadisalim
I can't find the account @maybeling
Lo siento, fue para la amiga @mayberling
Un error en el nombre.
Your friend won with the misspelled name in steem bingo.
I will send the prize 17.12 steem to the correct name.
Congratulations to your friend
Un millon de gracias, que bueno me alegro mucho....
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Gracias.