Hola @carlos84. Veo varios escenarios favorables para satisfacer, en parte, la demanda de alimentos pero desfavorables para la salud humana. Hasta ahora la respuesta evolutiva es la enfermedad y parece que así seguirá. Hasta los animales que viven con los humanos son propensos a enfermedades. Saludos y gracias por tu comentario.