Kalter Hund DDR-Rezept |KI Test 2| mit Bildgenerierung

Ein klassischer Kalter Hund nach DDR-Art - ein köstlicher Schichtkuchen ohne Backen aus Butterkeksen und einer cremigen Schokoladenmasse. Perfekt für Kindergeburtstage und nostalgische Momente.

4 Portionen | 0 Minuten | Schwierigkeit: 1/3

Zutaten

Für die Schokoladenmasse:

• 200 g Butter
• 200 g Puderzucker
• 2 Stk Eier
• 4 EL Kakao
• 1 TL Vanillezucker
  Für die Schichten:
• 300 g Butterkekse

Zubereitung

1. Eine Kastenform mit Frischhaltefolie auslegen, damit sich der Kuchen später leicht lösen lässt.
2. Butter weich werden lassen und mit Puderzucker schaumig rühren, bis eine helle Creme entsteht.
3. Eier einzeln unterrühren, dann Kakao und Vanillezucker einarbeiten, bis eine glatte Masse entsteht.
4. Eine dünne Schicht Schokoladenmasse in die Form geben und eine Lage Butterkekse darauf legen.
5. Abwechselnd Schokoladenmasse und Kekse schichten, bis alle Zutaten verbraucht sind und mit Schokoladenmasse abschließen.
6. Den Kalten Hund mindestens 4 Stunden im Kühlschrank kühlen, damit er fest wird und sich gut schneiden lässt. (Timer: 240 Min)

Tipps

Der Kalte Hund schmeckt am besten, wenn er über Nacht durchziehen kann. Vor dem Servieren in gleichmäßige Scheiben schneiden.

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