빵 대신 콩을

바케트가 주식인 프랑스에서 곡물 중심7에서 콩류를 섭취하라는 연구가 나왔습니다.
프랑스 식품환경노동위생 안전청은 25일 보고서를 통해 감자, 곡물, 채소 등 일반 식품을 통해 카드뮴에 노출된다고 합니다.
카드뮴 오염의 98%가 음식 섭취로 발생하는데 주원인은 농업용 비료입니다.
카드뮴은 체내에 축적되는 1급 발암물질로 신부전증, 골다공증, 심혈관질환, 췌장암, 유방암, 전립선암 을 일으킵니다.