강남역 봉우이층집 최애고기집
힘이 들어도
힘이 들지않아도 생각나는 고기 고기 고기!
오늘은 정~말 제가 사랑하는 고기집을 소개해드려요
평일저녁에도 웨이팅이 항상있는 봉우이층집
보통 30분 기다릴거 생각해야해요 ㅠㅠ
하지만 기다린 만큼 정말 맛있답니다.
고기종류는 4종류가 있어요
전 특히 이베리코를 좋아하는데 여기도 이베리코 고기를 사용한답니다.
우선 통목살을 강추드려요
보통 2명이서 오면 2인분을 주문하기 마련인데
유독 전 여기만 오면 2명이서 3인분을 먹게 되더라구요^^
전 통목살2인분에 삼겹살 1인분을 먼저 주문했어요
그러다 친구가 또 온다는 말에...
삼겹살 1인분도 추가해서 굽기시작했어요
직원분이 고기를 구워주는데 직접 온도까지 재는 도구로 불판 온도를 체크한 후 직접 고기를 구워주신답니다.
씹는맛과 고기의 풍미가 살아있는 삼겹살!
이건 목살이에요 ㅎㅎ
구우면서 몇 조각을 주시고 다 구워지면 저렇게 따로 담아놓는답니다.
이베리코는 덜익혀 먹어도 괜찮은 고기라 안에는 아주 살짝 덜 익힌 상태로 삼겹살보다도 훨씬 부드럽고 고기맛이 단맛이 나서 좋아요
다 드신 후에는 꽃게라면도 추천드려요
기본 반찬으로 나오는 꽃게가 들어간 해물육수에 라면과 양념만 추가해서 만들어주는데 생각보다 괜찮아요 ㅎㅎ
좀 비싼게 흠이지만 ㅠㅠ
웨이팅은 있지만 맛은 보장하는 봉우이층집 강추드려요!!
맛집정보
봉우이층집
이 글은 Tasteem 컨테스트
힘들 때 우는 건 삼류, 힘들 때 먹는 건 육류 에 참가한 글입니다.
요즘은 고기가 다 두툼하군요
너무 맛있을거 같아요
힘들 때 우는 건 삼류, 힘들 때 먹는 건 육류 콘테스트에 응모해 주셔서 감사합니다. @iammandu님의 포스팅으로 테이스팀이 더 매력적인 곳이 되고 있어요. 콘테스트에서 우승하길 바라며, 보팅을 남기고 갈게요. 행운을 빌어요!