ขนมจีนแกงเขียวหวาน...อาหารโปรด

สวัสดีทุกท่านคะ วันนี้ขอเสนอเมนู แกงเขียวหวานนะคะ

แกงเขียวหวาน ลักษณะของน้ำแกงก็จะเป็นสีเขียว มีรสหวานนำตามชื่อของเมนูเลยคะ สามารถทำได้ง่าย และอร่อยด้วยคะ
มาดูวัตถุดิบกันคะ

1.น้ำพริกแกงเขียวหวาน
2.มะเขือ
3.ไก่ หรือ หมู เลือดไก่
4.กะทิ
5.พริกแดงจินดา
6.ขนมจีน
ขั้นตอนการทำ
1.น้ำเปล่าประมาณครึ่งหม้อ

2.ต้มน้ำจนเดือดแล้วใส่น้ำพริกและกะทิ

3.น้ำเดือดใส่ไก่ลงไปคะ ตามด้วยลูกชิ้นปลา และเลือดไก่คะ

4.ใส่มะเขือ และพริกในขั้นตอนสุดท้านคะ
5.ต้มจนเดือดแล้วปรุงรสตามใจชอบ ใส่น้ำตาล รสดี และเกลือคะ

สุดท้ายก็จะได้ขนมจีนแกงเขียวหน้าตาประมาณนี้คะ เมนูทำง่าย อร่อยด้วยคะ
ขอบคุณผู้อ่านทุกท่านคะ