แกงเห็ด

สวัสดีค่ะเพื่อนๆที่น่ารักทุกๆท่าน มื้อเย็นขับรถ ออกจากบ้าน ให้สามีพาไปแว้นที่ตลาด แป๊บนึงค่ะด้วยเวลาที่เร่งรีบ ตอนแรกกะว่าจะพาลูกสาวไปด้วย ตอนนั้นลูกสาวกำลังทำการบ้านอยู่กับ หลานสาว ตกลงกันแล้วว่าจะพาลูกสาวไปด้วย เพราะเธอไม่ได้ออกไปไหนมาไหนเลยตั้งแต่มี โรคระบาด ก่อนออกจากบ้าน อ้อมก็ยุ่งยุ่งกับการจัดของเตรียมของในครัว ยังหุงข้าวล้างถ้วยประมาณนั้น พอบทจะไปก็ไปเฉยๆค่ะ ลืมลูก ไปได้ครึ่งทางแล้ว นึกขึ้นได้เลยบอกสามีว่า เธอเราลืม ลูก นะเราว่าจะพาลูกมาด้วย สามี ตอบ กลับมาว่า ใช่ๆ แต่อ้อมก็ไม่สามารถเลี้ยวมารับ ได้หรอกค่ะเพราะรีบไปรีบกลับ ดีนะลืมที่บ้านถ้าลืมที่อื่นคงจะหาย วันนี้ขี้เกียจทำกับข้าว เป้าหมายจะไปซื้อแกง ที่แถว ถนนรถไฟหน้าเซเว่นก่อนถึงตลาดแถววัดต้นตอ มีร้านประจำอยู่ร้านนึง ซื้อทานบ่อยรสชาติอร่อยก็เลยติดใจ
เมื่อขับรถไปถึง เป้าหมาย ร้าน แกงปิด จอดรถแล้วก็มองหน้ากัน อ้อมกับสามี แล้วจะซื้อที่ไหนนี่ ตอนนี้ยิ่งรีบๆอยู่ด้วย ไม่ใช่อะไรหรอกค่ะจะกลับไป เปิดกล่อง สุ่ม ของครับ ตอนเวลา 18:00 น ตรง นี่คือสาเหตุที่ต้องทำเวลา มันยุ่งล่ะสิ ร้านเก่งไม่ขาย อ้อมบอกสามีว่าไม่เป็นไรถ้างั้นก็กลับเดี๋ยวกลับไปทำกับข้าวเอง เดี๋ยวเธอจะไม่ทันนัด สามี แล้วเธอจะเอา อะไรไหมไปทานกับข้าว อ้อมก็ลงจากรถ ตัดสินใจอยู่ครู่นึงหันดูรอบๆ ทั้งสองข้างถนนเต็มไปด้วยร้านขายของกินทั้งนั้น รวมถึง ร้านสะดวกซื้อ ก็มีนะคะบริเวณนั้น แต่จุดประสงค์ คืออยากได้กับข้าวมากกว่ามากกว่าของทานเล่น มีร้านขนมจีนมีร้านก๋วยเตี๋ยวมีร้านข้าวมันไก่ข้าวหมกไก่ไก่ทอดซาลาเปาน้ำเต้าหู้เยอะแยะไปหมดค่ะ ยกเว้นข้าวแกง ฮ่าๆๆ เลย พูดประชด สามีไปว่าหรือว่าเรามาเปิด ร้านขายแกง สักแผง
ประชดไปงั้นๆแหละค่ะ บทสรุปก็คืออ้อมไม่ได้ซื้อ อาหารบริเวณนี้ สักอย่างเลยก็ตัดสินใจไม่ได้ไม่ได้ของที่ต้องการ ก็เลยคุยกับสามีว่า เธอเข้าดูทางโทรศัพท์ได้ไหม แล้วสามีก็ลอง อยู่แป๊บนึงค่ะสรุปว่าได้ OK ความโล่งใจมาก คำว่าบอกสามีไปว่าถ้างั้นเราไปซื้อที่ แถวเซ็นเตอร์พอยท์ไหมเป็นตลาดเย็น ข้าง สถานีตำรวจถือจำได้ไหม สามีก็ขับรถไปให้ค่ะ ระหว่างทาง เก็บภาพค่ะ อ้อมเป็นคนนั่งด้านหลังของรถจักรยานยนต์

ในที่สุดก็ถึงตลาด เซ็นเตอร์พอยท์ตลาดเย็น ที่นี่ขายทุกอย่างทาง
อ้อมรีบลงรถ ตอนแรกก็นึกว่าสามีจะไปด้วย คือรอบลืมไปค่ะ ว่าสามีจะต้องลุ้นกล่องสุ่ม ของครับ อ้อมเลย เดิน เข้าไปในตลาดคนเดียว รีบ ยังเลยก็ต้องต่อแถววัดอุณหภูมิ ล้างมือด้วยเจลล้างมือ เขียนรายชื่อ ก่อนเข้าตลาด อ้อม เดินมุ่งหน้า ไป ที่ ร้านขายแกง ท้ายตลาด เจอแล้วรีบสั่งแกงไป 3 ถุง แม่ค้า ตักแกงให้เสร็จเรียบร้อย จ่ายตังค์กลับเลย ระหว่างทาง ตาไปกระทบกับร้าน ขาย อาหารอีสานดูการจัดร้าน ดูเป็นระเบียบเรียบร้อยมาก เจอของโปรดปราน เดินผ่านไม่ได้นะต้องซื้อ ร้านขายแกงอ่อมนั่นเองค่ะ จอดอย่างสิ้นคิดเลยค่ะว่ารีบ ไม่เป็นไรแค่ซื้อแกงอ่อมแป๊บเดียว ไม่ใช่การตักใส่ถุงเป็นการปรุงจากเตา ทำไม แบบร้อนๆ กันเลยค่ะ ชื่อร้านแกงเห็ดเจ๊หน่อย
แค่ชื่อก็น่าอร่อยแล้วค่ะ 555 😅
หน้าร้านทําป้ายไวนิลเขียนว่า แกงเห็ดเพื่อสุขภาพ
น่าจะจริงค่ะเพราะในเมนูนี้ อ้อมชื่น ชอบแกง เห็ด ใส่ผักเยอะๆ. และยังมีสมุนไพรไทยอีกหลายอย่างในเมนูนี้ คุณค่าทางอาหารต้องสูงถึงa - z กันเลยทีเดียว ค่ะ สั่งซื้อ 1 ถุงราคาถุงละ 40 บาท พิเศษ 50 บาท อ้อมงบน้อยสั่งแม่ค้าแบบธรรมดาค่ะ และขออนุญาตถ่ายภาพคะแม่ค้าก็น่ารักมากค่ะอนุญาตให้ถ่ายภาพเต็มที่เลย บนแผง ในตะกร้า ผักเยอะมากเลยค่ะมีผักหลายชนิดสำหรับเมนูนี้อ้อมนับคร่าวๆ ประมาณ 10 อย่าง วัตถุดิบ เพียบเลยค่ะ ฟักทอง บวบ ผักหวาน ชะอม หน่อไม้ และผักอื่นๆอีกหลายอย่างเลยค่ะ ร้านนี้เขาจัดร้านนำผักมาเรียงรายได้อย่างน่าทานมากค่ะทำให้เป็นที่น่าดึงดูดลูกค้าเพราะไม่ใช่เข้าแต่อ้อมยังมีลูกค้าท่านอื่นที่มาต่อแถวซื้อ อีกหลายคนค่ะ น่าจะอร่อยจริงนะลูกค้าถึงได้มายืนรอ. วัตถุดิบที่นำมาใส่ตะกร้า วางอยู่เรียงราย อ้อมเข้าใจนะคะพี่ทางร้านจัดฟันใส่ตะกร้าเตรียมไว้น่าจะเป็นเพราะเวลาลูกค้าเยอะจะไม่ต้อง หยิบทีละอย่าง แบบนี้ก็ดีกว่าสะดวกกว่าด้วย ลูกค้าสั่งปุ๊บ ก็สามารถนำมาปรุง ทำได้เลย. พร้อมกับเครื่องปรุงที่อยู่ใกล้ๆมือ สดอกรวดเร็ว. อ้อมก็พยายามถ่ายทุกขั้นตอนค่ะแต่ก็ถ่ายไม่ค่อยทันเพราะแม่ค้านะค่ะ ทำเร็วมาก ทั้งๆที่เขาอนุญาตยังจับภาพไม่ทันเลยค่ะ
แม่ค้าทำชำนาญมาก แค่แป๊บเดียว อ้อมก็ได้เมนูอร่อยมาครอบครองแล้วค่ะ ไปค่ะ เดินกลับไปที่รถ อ้าวว่า แต่ สามีหายไปไหนละนี้มอง ซ้าย มองขวา มองหน้า มองหลัง ไปไกลๆสุดถนน เห็นยืน มองหาอะไร สักอย่าง (หาอ้อมค่ะ).อ้อมก็ต้องการให้สามีเห็นว่าอ้อมกลับมาแล้ว สามีก็เห็นนะค่ะ แก่ก็เดินกลับมา
อ้อมรีบบอกไปว่าที่ไปนานน่าจะมัวแต่จะถ่ายภาพ (รอแกงเห็นเป็นเหตุ สั่งเกตุได้ถึงกับเดินตาม) แก่จะเดินไปช่วยถือของ 555
มื้อนี้ก็เป็นอันได้กับข้าวแล้ว ไปค่ะกลับบ้านกัน
กลับมาถึงบ้าน จัดสำรับกับข้าว ใส่ถ้วยใส่ชามพร้อมเสริมค่ะไม่รีรอนะจ๊ะขอชิมรสชาติ โอเคค่ะ อ้อมคอนเฟิร์ม อร่อยร้านนี้ แนะนำนะคะเผื่อใครชอบทานเมนูนี้ มาซื้อกันได้ที่ตลาดเซ็นเตอร์พอยท์

วันนี้ขอลา ไปก่อนค่ะพบกันใหม่โอกาสหน้าสวัสดีค่ะ