กิน ยัง ฮา 12 : ครกเผือก หวานกลมกล่อมอร่อยเข้ากันดี
เมนูนี้ทานเมื่อนานมาแล้วครับ แต่นำมาเล่าให้ฟังกันครับ ถึงความอร่อยเข้ากันอย่างลงตัว ด้วยความที่วันนั้นมีเผือกเหลือ และมีขนมครกเหลือครับ เลยจับนำมารวมกันครับ
วิธีการทำ คือ นำบัวลอยเผือก หรืออะไรก็ได้ที่ทำด้วยน้ำกะทิแล้วหวานๆครับ เช่น กล้วยบวชชี นำมาใส่รวมกับขนมครกครับ พยายามให้น้ำกะทิได้แทรกซึมจนขนมครกนิ่มเละครับ จะทำให้ขนมครกนั้น หวานฉ่ำไปด้วยน้ำกะทิครับ
รสชาติที่ได้นั้น ต้องบอกเลยครับ ว่าอร่อยมากๆครับ ด้วยความเข้ากันอย่างลงตัวของน้ำกะทิและขนมครก ทำให้หวานฉ่ำเข้ากันครับ และเสริมด้วยเผือก ที่เป็นส่วนเนื้อสัมผัส ทำให้เมนูนี้ มีทั้งความนิ่มของขนมครก และความแข็งของเผือกมาผสมกันครับ ถือได้ว่าเป็นเมนูที่อร่อยมาก จนอยากจะทานอีกครั้งครับ แต่เสียดายที่วันนั้นขนมครกกับเผือกหมดก่อนครับ ไม่อย่างนั้นผมคงเติมอีกสามชามครับ
Thanks for reading.
Author: Tawa Siriwach
More : www.facebook.com/TawaDesign
www.facebook.com/onewordoneinspiration
http://tawadesign.wixsite.com/tawadesign
บทความย้อนหลังเกี่ยวกับ Steemit ครับ
- วิธีแปลงจาก SBD เป็นเงินบาทครับ
https://steemit.com/thai/@tawasiriwach/computer-tips-25-steem-dollars-dash-blocktrades-eacb44b88ac4c - เว็บ bx เว็บที่ใช้แปลงเป็นเงินบาทครับ
https://steemit.com/thai/@tawasiriwach/computer-tips-19-exchange