SLC S-32-W3// "Batidos tradicionales para combatir el calor: Batido de plátano"
Hola amigos, de vuelta al reto de batidos tradicionales liderados por @jyoti-thelight, esta semana corresponde preparar un batido de cambur, siguiendo la deliciosa receta brindada por ella o prepararla según nuestro gusto. En mi caso me encantan los batidos y varié un ingrediente en sustitución de los anacardos, se trata de las pasas que quedan muy bien con este batido.
Ingredientes
2 cambures
25 g de almendras
30 gr de pasitas
2 tazas de leche hervida
Azúcar al gusto
Preparación
Organicé los ingredientes, pelé los cambures y los corté en rodajas, esto facilita el proceso en la licuadora.
En la licuadora agregué el cambur cortado y la leche .
Seguidamente las pasas, azúcar y finalmente las almendras picaditas, procedí a licuar.
Serví en envases de vidrio, agregué hielo picadito y decoré con almendras picaditas.
Las pasas son fuente de hierro, me gusta añadirlas debido a que puedo disminuir los gramos de azúcar al unirlas con el cambur que es dulzón y proporciona potasio. Esta combinación con las almendras añade energía, este es un batido ideal para deportistas. Soy madre de dos adolescentes en proceso de desarrollo y siempre trato de cuidar su alimentación, favorece la digestión, los batidos siempre están en el menú en casa.
A continuación comparto precios de los ingredientes usados.
| Ingredientes | PRECIO ($) | PRECIO (Steem) |
|---|---|---|
| 2 cambures | 0.60 | 13.4 |
| 25 g de almendras | 1 | 22.4 |
| 30 g de pasitas | 0,80 | 17.9 |
| Leche (250 g) | 3 | 67.2 |
¿Qué variedades de plátanos se encuentran en tu zona y qué platos se preparan con ellos?
El cambur manzano, es pequeño y fragante, con mucha pulpa, por lo general es muy buscado para preparar papillas para los bebés. El cambur guineo que es el más común, se usa mucho maduro para batidos, pudines, tortas; pintón para tostones y acompañar al pescado frito. Por último puedo mencionar al cambur topocho, acá en la isla se usa mucho verde para las sopas, pintón para tostones
Un gusto participar, @casv, @sammy1109...¿Les apetece un batido de cambur?. Fotos de mi propiedad, dispositivo Redmi Note11, isla de Margarita, Venezuela.
Me encantó este batido, su sabor era muy delicioso y estuvo genial sentir los trozos de almendras al fondo😋😋
0.00 SBD,
0.33 STEEM,
0.33 SP
🤗Seguro que si, nutritivo y delicioso 😋
Hola amiga este batido se ve increíble a mi me gusta mucho porque el cambur es una fruta que es económico y así que lo podemos hacer en casa para merendar o para desayunar, mi papá le gusta mucho tomarlo el entrena y le agrega avena también
0.00 SBD,
0.27 STEEM,
0.27 SP
Con avena es genial Santi, también lo preparamos así en casa 😃👍
https://x.com/i/status/2065927291054498210
Thanks for your support 🤗💕 steemcurator08