Alitas de pollo a la BBQ.

in #venezuela7 years ago


Foto de mí autoria.

Ingredientes

  • 1 Kg de alitas de pollo.
  • 1 cucharada de mantequilla.
  • 1 cebolla pequeña.
  • 3 cucharadas de salsa de tomate (ketchup).
  • 2 cucharadas de azúcar.
  • 2 ajo.
  • 1/4 de agua.
  • 2 cucharadas de miel.
  • 1 cucharada de mostaza.
  • 2 ají picante (opcional).
  • sal y pimienta al gusto.

Paso 1:

En un caldero a fuego medio vertir la mantequilla, agregar el ajo y las cebollas picadas en cuadritos pequeños.

Paso 2:

Cuando las cebollas estén doraditas agregar todos los demás ingredientes (menos las alitas). Revolver muy bien hasta que espese (probar la salsa a ver si le hace falta un poco más de sal o de otro ingrediente).

Paso 3:

En un recipiente sazonar las alas con sal, pimienta y ajo al gusto. Luego colocarlas en una bandeja y comenzar a untarle la salsa BBQ por los dos lados, sin gastarla toda.

Paso 4:

Meterlas en el horno a 180°C, dejándolas cocinar por 20 minutos, luego sacarlas para voltearlas y dejar cocinar por 10 minutos más.

Paso 5:

Transcurrido ese tiempo sacarlas para terminar de ponerles la salsa que nos queda y dejar cocinar hasta que se doren.

Pueden ser acompañadas con arroz y ensalada.


Foto de mi autoria.

Así quedaron las mías, es una receta super sencilla de hacer y aparte quedan deliciosas.
Espero les guste.

Sort:  

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Gracias! Listo ya te segui.

Mmm que buena pinta por favor!, ponerme estas imágenes y recetas a estas horas que aún no he comido es delito! jaja, enhorabuena, gracias por compartir, nos seguimos leyendo.

Jajaja, gracias! Súper recomendada esta receta. Que bueno que le haya gustado.

Holaaa, buen post. Te sigo y vote por ti espero te intereses en mi contenido también.

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