上个星期突发奇想想做...
上个星期突发奇想想做网红菜:肠套肠!在吗买料之前网上搜了做法,觉得我应该可以拿捏,因为真的不难。于是去到市场,我就买了一些猪小肠,准备吃过吐午饭后就开始开干。
只能说我真是太年轻了,那个猪小肠在清洗方面差点要了我的半条老命。光是清洗肠内脏污,已经洗了不下五次,还有刮油,用生粉盐等反复清洗。一顿操作猛如虎,半成品如下,那个用竹签扣口的时候,真是成了压垮我的最后一根稻草。再也不要好奇害死猫了!
上个星期突发奇想想做网红菜:肠套肠!在吗买料之前网上搜了做法,觉得我应该可以拿捏,因为真的不难。于是去到市场,我就买了一些猪小肠,准备吃过吐午饭后就开始开干。
只能说我真是太年轻了,那个猪小肠在清洗方面差点要了我的半条老命。光是清洗肠内脏污,已经洗了不下五次,还有刮油,用生粉盐等反复清洗。一顿操作猛如虎,半成品如下,那个用竹签扣口的时候,真是成了压垮我的最后一根稻草。再也不要好奇害死猫了!
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