糖醋里脊

in WhereIN16 days ago

糖醋里脊

无功无过,中规中矩的糖醋里脊,没有惊艳但味道还行。比快餐店的好吃比饭店的难吃属于中游。但骗骗小宝的嘴巴还是绰绰有余的。

这是打工的地方买的包装好的糖醋里脊,里面有刚刚榨好成型的里脊和一包糖醋酱。先要把里脊用七成热的大油锅再炸一下,炸到金黄以后捞出。不用洗锅油倒出以后直接把酱倒入再马上把里脊块倒入搅拌均匀,让每一块里脊都粘上糖醋酱就行了。我用了两包糖醋里脊做了这么一盘,一包的话肯定不够我们吃的。

糖醋酱味道还行,以甜为主,酸为辅。就是里脊块里面的肉不多,感觉面粉比肉多多了。不然的话怎么会裹得表面这么光滑呢?这就体现的面粉比较多呗。

小宝的筷子就一直游走在这碗糖醋里脊和自己的米饭碗上,就我给他夹了一大筷蒿菜放他碗里,糖醋里脊是不用我夹的。有这碗菜,牛肉也不要吃了。冰箱还有两包,还可以给他再过一次瘾。

想想自己炸也很简单,现在肉这么便宜,但是家里没面粉了,想想看是不是要赋予行动,自己买点面粉来炸一些呢!嗯得好好考虑考虑哦。

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