粉蒸肉

in #wherein4 years ago

还没有吃饭的看过来,粉蒸肉我们这边叫渣肉,平时做炸肉都不怎么成功,今天看起来不错。

因为像一个大妈取经了,她做的粉蒸肉特别好吃
,她告诉我粉蒸肉在腌制的时候,里面要放两个干辣椒,和一点洋葱片,腌制好,拌好炸肉粉,要放一点点麻油,这样出来的粉蒸肉是又香又糯,口感滑溜溜的。

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真不错

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