SLC29-W3 // "Pollo salteado"
Hola amigos saludos a todos ustedes desde la distancia, hoy les traigo una deliciosa comida que hice para el Challenger slc29-w3 y este es un pollo salteado.
1- ¿Te gusta el pollo salteado? ¿Lo has probado antes en casa? ¿Qué lo diferencia de otras recetas?
Si me encanta el pollo salteado, es una de mis comidas preferidas, recuerdo que desde muy joven me lo preparaba pero casi sin aceites por mi salud ya que tengo un estómago débil.
A medida que fue pasando el tiempo le colocaba diferentes verduras o vegetales pero así lo comiera a diario no me aburría para nada.
Si la diferencia con otras recetas es que este tiene más gustos un sabor único que no lo cambio por nada.
2- ingredientes
| 200 gramos | pollo |
|---|---|
| 1 | zanahoria |
| 100 gramos | repollo |
| 1/2 | pimentón |
| 1 | cebolla mediana |
| 4 cucharadas | salsa de soya |
| 1/2 | taza de aceite |
| 3 | ajos |
| Condimentos varios | |
| Cebollín o cebolla larga |
procedimiento
Lo primero que hago es picar el pollo y lavarlo, luego de eso le agrego la salsa de soya está que uso es bastante espesa, luego le agrego las especies paprika, color, orégano y una pizca de sal y dejo marinar un buen rato.
Seguidamente empecé con los vegetales fui picando poco a poco zanahoria, cebolla y pimentón y el repollo lo pique en tiritas largas.
Vegetales picados
Lo primero que hice fue en un sartén poner aceite y sofreír un ratico la cebolla y de inmediato la saqué del sartén.
Seguidamente volví a poner aceite y sofreí la zanahoria un tiempo más largo y luego le agregué el pimentón y seguí sofriendo otro rato más y saque del sartén y puse aparte.
Reservando los otros vegetales en una sartén coloque el ajo y lo sofreí, me di cuenta que hay que hacerlo muy rápido porque se dora de inmediato, allí mismo coloque la cebolla larga o cebollín y lo sofreí también.
3- Enumere los precios de los ingredientes que compra para hacer la receta. (precios en su moneda local y en STEEM).
| Ingredientes | precio en reales | precio en steem |
|---|---|---|
| Pollo 200 gramos | 5 reais | 8 steem |
| Vegetales varios | 4 reais | 7 steem |
| Aceites soja y condimentos varios | 3 reais | 6 steem |
4- mi presentación final
Está a sido mi publicación agradecida de Dios por permitirme compartirlo con ustedes.
Aprovecho a invitar a @nanidi @thaizmaita @yanhel para que estén participando en el Challenger.
Todas las fotos son mías tomadas con mi teléfono redmi12c y editadas en collagepro inshot imgplay y YouTube.
https://steemit.com/worldofchickens29w3/@suboohi/slc29-w3-stri-fried-chicken
#play
Hi Dear Friend,
Muchas gracias por su apoyo amiga
@dasudi se les agradece mucho.
Saludos
Hola amiga se ven demasiado ricos tus vegetales con ese arroz y puré, me gustó tu receta y paso a paso felicidades
El pollo salteado es delicioso, yo también amo comerlo seguido, me fascina con berenjena.
Éxitos en el reto, amiga.
Muchas gracias amiga por la visita y comentario
Saludos y exitos
Excelente presentación y preparación apreciada amiga. Y si, el pollo salteado tiene un sabor especial que muchos relacionamos con la comida asiática. Con vegetales es la forma ideal de comerlo. Bendiciones y éxitos para ti.
Hola amigo muchísimas gracias por tu amable visita y comentario se te agradece.
Saludos
Hello @mireyalongart
Thank you for taking the time to participate in this course of The World Of Chicken that will develop skills and understand of the different recipe by the course,l am glade to see your participation in this activity. The suggestions and grading of your assignment here .
Stir-fry is a chicken is cooked on high flame in less oil. Continously stri to cook it from all sides. Crisp from out side and tender and juicy from inside make it delicious and different from others. Its good to know that you have tried it before.
You made stir fried chicken recipe that looks delicious too.
You have shared prices of all ingredients in your local currency and steem as well.
You presented your recipe in very good way.
Muchas gracias por la verificación