SLC29-W2 // "Pollo Frito"

Hola mis queridos amigos hoy estoy por acá con mi participación para este Challenger 29 w2 pollo frito los invito a que hagamos este delicioso pollo.

1 ¿Te gusta el pollo frito? ¿Has probado el pollo crujiente en casa? Comparte tu experiencia.

Si me gusta mucho el pollo frito es uno de mis favoritos cuando está bien crujiente y bien doradito.

No lo prepare muy seguido porque no puedo estar comiendo muchas frituras pero aunque sea unas dos veces al mes es mi almuerzo preferido y siempre lo hago con ensaladas y papas fritas o a veces le pongo yuca que es una verdura muy deliciosa y cae bien en el organismo.

2 Ingredientes

250 gramos	Pollo
1/2 cucharadita	Paprika
1/2 cucharadita	Color
1 cucharada	salsa soja
1/2 cucharadita	Orégano
1/2 cucharada	Sal
3 Papas	para freír
1/4 kilo	Repollo
1	Zanahoria
1	Tomate
1/2	pepino
1 cucharada	miel
1 cucharada	mostaza

procedimiento

Lo primero que hago es lavar bien el pollo y luego le agrego los condimentos incluyendo la sal muevo bien para integrar todos y también agrego la salsa de soya miel y mostaza.

Dejo que el pollo se vaya marinando bien tapado por unos minutos y luego lavo bien las papas las pelo y corto en palitos largos y luego les agrego sal solo una pizca para que queden bien de sabor ya que este será uno de mis acompañantes.

Las dejo reposar un ratico mientras voy preparando para hacer la ensalada de pepino, repollo, tomate y zanahoria.

La zanahoria la rayo el pepino y tomate los corto en cuadritos y el repollo lo voy cortando en tiritas finas y así voy preparando mi ensalada.

Luego puse todo en un envase y le agregué mayonesa mostaza y reserve para luego empezar a freír las papas primero y luego el pollo.

Friendo las papas

Mientras tanto prepare la harina de trigo con la Maicena y una pizca de sal y así empezar a envolver el pollo que ya está marinado en las harinas y poder freír

Termine de freír el pollo bien doradito como a mí me gusta

Y luego de escurrir el aceite con la toalla absorbente comencé servir mi plato la ensalada ya estaba listo y las papas estaban fritas.

3 Enumere los precios de los ingredientes que compra para hacer la receta. (precios en su moneda local y en STEEM).

Ingredientes	precio en reales	precio en steem
250 gramos Pollo	7	20
3 Papas para freír	1.25	3.6
1/4 kilo Repollo	1	2.8
1 Zanahoria	0.98	2.7
1 Tomate	0.95	2.5
1/2 pepino	0.70	2
Condimentos varios	1.50	4

4 Esta comida ya está lista es muy fácil de hacer y por acá les presento mi plato servido con un pollo super dorado por la Maicena miel y la salsa de soja.

Está a sido mi publicación agradecida de Dios por permitirme compartirlo con ustedes.

Todas las fotos son mías tomadas con mi teléfono redmi12c y editadas en collagepro.

Invito a este concurso a @nanidi @zhanavic69 @thaispadron por acá les dejo el enlace.

https://steemit.com/worldofchickens29w2/@suboohi/slc29-w2-fried-chicken

Por acá les muestro mi video del procedimiento del pollo frito

Video