Delicias del Menú Diario | Semana 67 | 14 de abril 2025 | Las empanadas más grandes se consiguen en Cumaná
Saludos, amigos de Steemit Iron Chef y de toda la plataforma. Las delicias del menú del 14 de abril las disfruté fuera de casa. Habíamos llegado a un pueblo del estado Sucre en la vía a Cariaco y el papá de mi hija dijo que saldríamos a desayunar. Disfrutamos de un café recién colado y antes de las 7 am tomamos un transporte, luego otro, mientras yo pensaba que el desayuno que él quería debía ser el mejor del mundo jejeje. Alrededor de hora y media y una caminata por las riberas del río Manzanares después, llegamos a un puesto de empanadas en la Av. Bermúdez c/Av. Perimetral de Cumaná. Las había de tres tamaños, B.80/5.4 Steem, Bs.120/8.11 Steem y Bs.160/10.8 Steem. Me sorprendió muchísimo el tamaño de las empanadas. Los rellenos disponibles eran pollo, asadura, carne molida y pescado. Pedí para mí una empanada de pescado (¡obvio!) de 120 bolívares. Esa y la de 160 bolívares eran más grandes que había visto en mi vida jejeje. En la mesa había disponibles tres salsas, pero rara vez le pongo salsas, a menos que sea un mojito, porque me gusta disfrutar la sazón del guiso. El papá de mi hija tomó este punto para desayunar en un viaje anterior y como le gustó mucho quiso volver y llevarnos. Solo nuestro guía sabía el itinerario, aunque yo me imaginaba algo. Del puesto de empanadas fuimos a visitar unas amistades suyas, más bien una familia adoptiva de su época de servicio militar. Ya de regreso en la casa donde nos estábamos quedando, tomé de segunda merienda cambur que habíamos comprado en el camino. En nuestro breve paso por Cumaná estuvimos en el mercado, habíamos comprado pargo y sardinas fileteadas. El almuerzo se nos retrasó un poco porque pasamos un rato en la playa, así que opté por freír las sardinas. Acompañamos los filetes de sardina empanizados y fritos con arepas asadas y ensalada de pepino y cebolla aderezada con sal y limón. Estuvo delicioso. Habiendo almorzado bastante tarde, solo hice una rica avena para la cena. Dando gracias a Dios por tantas bendiciones, esas fueron nuestras delicias del día. Invito a @sabrip, @raquelduchamp77 y @solperez a participar•Desayuno•
Acompañé mi empanada con una malta
Rellena de atún guisado y la masa delgadita 😋
También ofrecen arepas, será para la próxima
•Merienda•
Allí porsupuesto nos ofrecieron un cafecito.
•Almuerzo•
•Merienda•
Otro cafecito•Cena•
Tomé dos vasitos de avena para cenar
Todas las fotografías son de mi autoría, captadas con un teléfono celular Tecno Spark
Yo no sé si son las empanadas más grandes pero sí son las más sabrosas. La textura de la masa, su espesor ni muy fina ni muy gruesa, es decir perfecta, y la sazón del guiso es exquisita.
Ojalá nos hubiésemos visto si nos hubiésemos puesto de acuerdo. Será en otra ocasión.
Bellos post! Gran abrazo!
Jejeje, créeme, debe ser algo muy cumanés esas empanadotas, lo mejor fue la calidad.
La verdad mi intención era tratar de conocerte, Marcy, y compartir un diario con una selfie juntas, pero el itinerario no dependía de mí y fue inesperado. Confío en que llegará el día de ese encuentro.
Espero que ese encuentro se dé pronto. Me encantaría conocerte! Gran abrazo.
Agradecida por el apoyo. Saludos!
Amigaaaaa, estuviste en Cumaná, ¡qué nota! Si le hubieses escrito a @marcybetancourt, quizás se hubiese acercado al lugar donde estabas para darte un abrazo. Me imagino que te diste cuenta que el pescado de oriente no tiene comparación con el que venden en Caracas, jeje.
Ojalá que al padre de tu hija se le ocurra venir un día de estos para Carúpano. Sé que la pasaríamos genial.
Me encantó que hayas estado en mi segunda casa: Cumaná. Un abrazo.
Era muy temprano y sin aviso previo, me dio pena y apenas estuve un par de horas en Cumaná. Claro, el pescado fresco es lo máximo. Lo que no se veía eran empanadas de cazón, tanto que me gusta.
Ya rompí la racha de años sin viajar a oriente, amiga, Dúos mediante me dé otra escapada y se puedan planificar esos encuentros, uno en Cumaná y después rumbo a Carúpano, pero sin apuros para saludar también a tu vecino y tu sobrina.
Abrazos
Así será, amiga. Por acá los esperamos con los brazos abiertos.
Hola amiga. Sí que empanada grande y se ve de un sabrosa. Yo me como una sola y listo. Hay amiga y con malta, yo sé que no es tan saludable jajaja pero una empanada pega es un malta bien fría jajaja, ya me dio hambre. Yo he visto en varias partes esas empanadas grandísimas y digo santo Dios, son muy provocativas.
De verdad yo que hago las empanadas pequeñas quedé asombrada, me comí solo una, más la malta, me llené jejeje.
Congratulations, your post has been upvoted by @scilwa, which is a curating account for @R2cornell's Discord Community. We can also be found on our hive community & peakd as well as on my Discord Server
Felicitaciones, su publication ha sido votado por @scilwa. También puedo ser encontrado en nuestra comunidad de colmena y Peakd así como en mi servidor de discordia
Thank you very much 🙏🏻
¡Holaaa amiga!🤗
En la universidad estudié con un muchacho que era de Cumaná y, él hablaba maravillas de esas empanadas jajajajaja. De hecho, él decía que cuando compraba una empanada en Puerto Ordaz, sentía que solo se comía un porciento de esas, porque no tenían nada jajajaja.
Te envío un fuerte abrazo💚
Jajaj, ah bueno, hay testimonios
Abrazos