상여자의 Simple Recipe (명절 냉장고 털기 2탄 비빔밥 편)

안녕하세요!~ 상여자 로사리아 입니다~ :)

매일을 바쁘게 살다가

이번 연휴는 정말 마음껏 쉬기로 마음 먹었습니다.

빈둥빈둥 거려보기도 하고

낮잠을 자기도 하고

매일 머리감기도 건너뛰어보기도 하고

똥강아지들과 가볍게 나간 아침 산책에

동네 새로 생긴 공원 구경도 하고...

산책 시간만 2시간... ㅋㅋ

맘껏 여유를 즐기고 있답니다.

오늘은 아침은 대부도 바다향기 테마파크에

가기 위해 서둘러 챙겨 나갔는데...

온동 그 길가에 낚시 나온 사람들로

차는 귀성길 정체처럼

꽉 막혀있고

겨우 겨우 도착한 공원 입구는 뭣 때문인지

도로를 막아놓고

이런 된장...

이런 것에 전혀 미련을 두지 않는 천상씨는

바로 차를 돌려

새로 생긴 안산 공단안의

겁나 큰 공원으로 우릴 안내 해줘서

다행이 우리 똥강아지들이

신나게 뛰어놀수 있었답니다.

전에는 허허벌판이었던 곳에

건물들이 하나둘씩 생겨나고

큰 도로들이 생기고

곳곳에 많은 공원들이 생겨나서

제법 멋진 모습으로 발전한것 같았어요.

예전에 매연을 뿜어내던 공장 단지와는

차별화된 모습이

미래 도시인것 같은 착각마저 들게 하더군요.

그렇게 아침도 먹지 못한채 지쳐 돌아와

허기를 채우기 위해 만들어 먹은

오늘의 비빔밥 레시피 올려보겠습니다~~ 히힛~

누구나 만들어먹는 비빔밥이지만

양념장만 조금 바꿔주면

훨씬 더 맛있는 비빔밥을 만들수 있답니다!!

재료: 남은 나물들, 달걀

양념장: 고추장 2큰술, 올리고당 1큰술, 마늘 0.5큰술,

챔기름 조금, 깨 조금

하나. 달걀 후라이를 취향껏 부쳐줍니다.

둘. 양념장 재료를 볼에 넣고 쉐끼쉐끼 해주세요!~

셋. 밥에 이쁘게 나물을 올리고

중간에 양념장을 양껏 올려주시면 끝!!!

여기에 달걀후라이 하나 올려주면 더 좋겠지요~~ ㅎㅎ

야무지게 비벼서 한입 앙~~~~

나물을 그닥 좋아하지 않는 아이들 입맛인 저에게도

양념장때문인지 아주 아주 맛있습니다!!~~

오늘이야말로 저에게는 심플레시피가 분명 하네요!!~ ^^

저녁엔 비소식이 있네요~

우산 꼭 챙기시고요~

오늘도 행복하세요!!!~~ ^^

멋진 그림을 선물해 주신 @kobuni님 감사합니다 ^^