লাল তেঁতুল মাখানো
২৫-১০-২০২৩
- বুধবার
- হ্যালো বন্ধুরা
আপনারা সবাই কেমন আছেন? আশা করি, সৃষ্টিকর্তার অশেষ রহমতে অনেক অনেক ভালো আছেন। আমিও আপনাদের দোয়ায় আল্লাহর রহমতে অনেক ভালো আছি। 'আমার বাংলা ব্লগ'এর সকল ভাই-বোন বন্ধুদেরকে আমার পক্ষ থেকে আন্তরিক শুভেচ্ছা ও অভিনন্দন এবং সালাম জানাই। সকলের সুস্থতা কামনা করে শুরু করতে যাচ্ছি আজকে সুস্বাদু লাল তেঁতুল মাখানো পোস্ট।
তেঁতুলের কথা শুনলেই প্রায় মানুষেরই জিব্বাই পানি চলে আসে । আমিও তেঁতুল খুব একটা খাই না তবে লাল তেঁতুলগুলো দেখলে খেতে ইচ্ছা করে। তো আমি আমার ফুপির বাড়িতে বেড়াতে গিয়েছিলাম আমার ফুপির বাড়ির পাশে অনেক বড় একটা লাল তেঁতুল গাছ আছে। আমার ফুফাতো বোন আমাকে বলছে ভাইয়া কিছু লাল তেঁতুল পেরে দাও মাখাবো আমিও লাল তেঁতুল দেখে আর লোভ সামলাতে না পেরে উঠে কিছু তেঁতুল পারলাম। তারপর আমি আর আমার ফুফাতো দুই জানে মিলে তেঁতুল মাখানোর জন্য সব কিছু প্রস্তুত করলাম। তাহলে চলুন দেখে নেয়া যাক।
প্রয়োজনীয় উপকরণ
লাল তেঁতুল
কাচা মরিচ
মরিচের গুঁড়া
লবণ
চিনি
প্রথমে তেঁতুল গুলো পরিষ্কার পানি দিয়ে সুন্দর করে ধুয়ে একটা পরিষ্কার পাত্রে তুলে নিলাম।
এবার শিল পাটাতে অল্প অল্প করে তেঁতুল গুলো বেটে নিলাম । এই শিল পাটাতে যত সময় নিয়ে বাটবেন জিনিসটা ততবিহীন হবে।
এবার আমার প্রয়োজনীয় জিনিসগুলো সবগুলো একে একে দিলাম তারপর সুন্দর করে মাখালাম। তেঁতুলের কালার টা দেখেই তো বুঝতে পারছেন কতটা লোভনীয় হয়েছিল তেঁতুল মাখানো।
আমার এই লাল তেঁতুল মাখানো কেমন লেগেছে অবশ্যই আপনারা কমেন্টে জানাবেন তো বন্ধুরা আমার আজকের পোস্ট এখানে শেষ করছি। আবার আপনাদের মাঝে নতুন কোন পোস্ট নিয়ে হাজির হব। আপনারা সবাই ভাল থাকবেন সুস্থ থাকবেন।
আমি মোঃ সাগর হোসেন আমার ইউজার নাম(@sagor444) আমি বাংলাদেশ থেকে আমার বাংলা ব্লগ কমিউনিটির একজন ইউজার।আমার মাতৃভাষা বাংলা। আর বাংলা ব্লগিং এর একমাত্র কমিউনিটি আমার বাংলা ব্লগ। সবাইকে আমার পক্ষ থেকে শুভেচ্ছা এবং অভিনন্দন। বিশেষ করে দাদাকে অনেক অনেক ধন্যবাদ জানাই বাংলায় ব্লগিং করার সুযোগ করে দেওয়ার জন্য।ভুল ত্রুটি হলে ক্ষমার দৃষ্টিতে দেখবেন ।
| সমস্ত ছবির | তথ্য |
|---|---|
| লোকেশন | বাংলাদেশ |
| ক্যামেরা | vivo y15s |
| ক্যামেরাম্যান | @sagor444 |
| w3words | https://w3w.co/minstrel.enforcing.cuckoo |
জিভে জল এনে দিলেন আপনি। তেঁতুল মাখা রেসিপি করে।পি অসাধারন লোভনীয় হয়েছে আপনার তেঁতুলের মাখা গুলো।
তেঁতুল খুবই লোভনীয় খাবার। তেঁতুল মাখা খেতে বেশ দারুন। আজ আপনি খুব চমৎকার লাল তেঁতুল মাখা তৈরি করেছেন। দেখে খেতে খুব ইচ্ছে করতেছে । আপনার তেঁতুল মাখা তৈরি করা বেশ দুর্দান্ত হয়েছে। তেঁতুল স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী।
Interesting plate
This is a manual curation from the @tipu Curation Project.
Also your post was promoted on Twitter by the account josluds
@tipu curate
Upvoted 👌 (Mana: 1/6) Get profit votes with @tipU :)
দুই তিন বছর আগে এই লাল তেতুল খেয়েছিলাম ।যেটা সত্যি আলাদা একটা অনুভূতি কাজ করছিল। অনেক দূরে এই লাল তেতুলের সন্ধান পেয়ে গিয়েছিলাম সেখানকার স্থানীয় একজনের কাছ থেকে অনুমতি নিয়ে গাছ থেকে পেড়ে খেয়েছিলাম। আপনি দারুণভাবে লাল তেতুল মাখিয়ে খেয়েছেন ভালো লাগলো।
আমি কখনো লাল তেতুল দেখিনি, ছোটবেলা অনেক সময় এরকম কাঁচা তেতুল খাওয়া হয়েছে কিন্তু লাল রংয়ের তেতুল হয় এটা আজকে আপনার পোস্টে দেখলাম, বেশ মজা করেই কাঁচা তেতুলের ভর্তা খেয়েছেন।