SLC22-W1 // Pastel frio a base de galletas - Marquesa de fresa y chocolate
Es un placer para mí participar en este concurso, dónde nos permite ser creativos y a la misma vez disfrutar de un rico postre
✓ ¿Usted ha preparado en alguna oportunidad algún tipo de pastel frío a base de galletas? Cuéntanos su experiencia.
Definitivamente, si lo he preparado anteriormente. Cuando vivía con mis padres.Mi papá solía prepararlo con mucha frecuencia, ya que no se requiere horneado. Lo hacíamos de pudin, de varios sabores y muy práctico de preparar. Con el tiempo aprendí a preparar algunas cremas pasteleras y ahora es el postre preferido de mis hijos. En mi hogar siempre nos gusta disfrutar de un buen postre , y a pesar que actualmente tenemos escasez de gas en mi país, no es impedimento para seguir disfrutando. Este tipo de torta es una alternativa, para seguí degustando de esos ricos postres, sin necesidad de hornear
✓ Elabora una marquesa con el sabor de preferencia, recuerda sea creativo y original (detalle utensilios, ingredientes y paso a paso).
Ingredientes
Utensilios
Procedimiento
En primer lugar procedí a preparar el pudin de fresa, 50 gramos le coloque medio litro de leche, deje hervir, y
enseguida espeso.baje del fuego y la coloque en una taza y lleve a la nevera. Hice lo mismo con el pudin de chocolate
 |  |
|---|---|
 |  |
Una vez lista las cremas procedí armar la Primero coloque un poco de pudin de fresa en la copa Tome la leche y humedeci una a una las galletas, y fui colocando y alternando los sabores hasta completar. Culmine con una capa de chocolate
 |  |
|---|---|
 |  |
Seguidamente, prepare un merengue para adornar. Batí una clara de huevo, y fui colocando azúcar en forma de lluvia, no deje de batir hasta que formó picos procedí a colocar en la manga pastelera y adornar . Coloque lluvia de colores.
 |  |  |
|---|
Incluir un cartel de identificación manuscrito, junto a su pastel, que contiene nombre de usuario y fecha .
|
✓ ¿Presentó alguna dificultad en la elaboración de su pastel frío?
Realmente no presente
ninguna dificultad al momento de la preparación, se me hizo muy fácil, fue un momento muy agradable, y me sentí muy emocionada , porque me gustó el resultado en la copa.
✓ ¿Tienes algún consejo especial para su elaboración? Compártelo
Mi consejo es que al momento de humedecer la galleta lo hagan con cuidado ya que se deshace si la dejamos por mucho tiempo en la leche.
Y como un tips personal, agregar un poco de esencia nasta y azúcar a la leche donde humedecemos la galleta le da un sabor muy agradable
Las fotos son de mi propiedad tomadas con mi Redmi12C exclusiva para STEEMIT
Gracias por su visita
Gracias por su visita
Wow, the cold biscuit cake with chocolate and strawberry marquise looks absolutely delicious and colorful. Thank you for all the tips you have shared while making the recipe. I wish you luck in the contest!
Me alegra que le haya gustado mi participación.
Exitos
0.00 SBD,
0.04 STEEM,
0.04 SP
Excelente entrada y su preparacion paso a paso de lo mejor, gracias por compartir esta interesante receta con todos los lectores.
Saludos
Gracias amigo por tu visita y valioso comentario
Congratulations, your post has been upvoted by @scilwa, which is a curating account for @R2cornell's Discord Community. We can also be found on our hive community & peakd as well as on my Discord Server
Felicitaciones, su publication ha sido votado por @scilwa. También puedo ser encontrado en nuestra comunidad de colmena y Peakd así como en mi servidor de discordia
Gracias por el apoyo
Hola amiga Yenny, la presentación en copas me parece muy acertada, tengo pensado hacer este postre para compartir este 24 así en copas porque lucen muy llamativa y a la vez delicada!
La combinación de fresas con chocolate es un 10 de 10 porque a todos les encanta 😁☺️.
Éxitos y bendiciones mi linda !
Hola amiga
Que bueno que te gustó mi presentación.
El detalle de la copa le da un toque especial.
Gracias por la visita
Saludos amiga está torta es muy rica y lo mejor es que no necesitamos de un horno para prepararla, yo siempre acostumbro a preparar para adornar la mesa el 24 y 31 de diciembre, muy buen tips amiga no hay que mojar mucho las galletas porque se desasen
Hola amiga.
Con el problema del gas que tenemos en nuestro país no podemos hornear tanto si no disponemos de un horno eléctrico.
Y este tipo de torta es ideal para esos antojos.
Gracias por la visita
Que rico se ve @yenny47, dame una copa pues jaja, no dejo nadita, te lo aseguro, me gusta empalagarme y después mi hija sammy me dice: Señora, le sale ejercicios, ja, ja, ja.
Soy dulcera amiga, ay yenny como quisiera participar en tu desafío para hacer pan vale, pero estoy limitada con el gas, pero sigo tu contenido amiga.
Gracias por la invitación, nunca he hecho marquesas, quiero hacer una, vamos a ver si me da chance, ando con malestar gripal horrible.
Hola amiga
Este problema del gas es horrible uno se limita mucho.
Y bueno con estos desafíos vamos a quedar gorditas jejeje
Espero que te mejores de ese malestar