Jueves de Cotina Food, Receta de Torta base de Avena, Cambur, manzana y Chocolate.
Un gran y especial saludo para todos amig@s de Cotina – comunidad latina.
En este día Jueves de Cotina Food, quiero compartirles esta receta con todos ustedes participando con esta receta, en la dinámica presentada para el día de hoy en esta gran e importante comunidad.
En muchas ocasiones ocurre que nos inclinamos por satisfacer pequeños antojos, sobre todo en las horas vespertinas y para merendar no hay nada mejor que esta rica torta preparada sin harina, y sin azúcar añadida.
Torta de Avena, Cambur, manzana y Chocolate.
Ingredientes:
| 03 | Bananas |
| 1 taza | de Avena en hojuelas. |
| 3 cucharadas | de cacao en polvo. |
| 1 | manzana |
| 2 cucharadas | de aceite. |
| 2 cucharadas | de miel. |
| 2 | huevos |
| 1 cucharadita | de polvo de hornear. |
| 1 taza | de leche |
| 80 gramos | de chispas de chocolate. |
| 2 cdas | de leche liquida |
| 50 gramos | de maní triturado |
Preparación:
1- Colocamos en un recipiente la taza de avena junto con la taza de leche y dejamos en remojo durante 20 min.
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2- Se le returan las cascaras a las tres bananas y luego de comienzan a picar en pequeños pedazos y se van triturando una a una para despues colocarla en una taza.
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3 – Se añaden las 3 cdas de cacao en polvo, los dos huevos y la cucharadita de polvo de hornear, se mezclan todo hasta integrarlos por completo.
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4- luego se le agrega la avena remojada en leche y reservamos.
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5- se pela la manzana, se le retira el corazón de la manzana y luego se pica en pequeños trozos.
Se lleva un sartén a la hornilla encendida, y se le añaden las cucharadas de aceite, se le agregan los trozos de manzana y las cucharadas de miel, se sofrien hasta que se ablanden.
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| 6- esta preparación se le añade a la mezcla que habíamos reservado |
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Engrasamos un molde o tambien se puede cubr8r con papel de horno y se le añade toda la mezcla preparada.
Se enciende el horno, y se lleva el molde al horno a 180 grados durante 35 minutos.
AL estar lista la torta, desmoldamos y dejamos enfriar.
Para decorar:
Calentamos las 2 cdas de leche y se le añaden los 80 gramos de las chispas de chocolate a derretir.
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| Luego, cubrimos la torta con esta preparación . |
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| El mani triturado se pasa por el fuego en el sarten para tostar ligeramente. |  |
| Y por ultimo, se cubre la superficie con el maní para decorar. |
En la torta al momento de probarla, resalta una mezcla y explosión de sabores donde resalta el sabor del chocolate y lo dulce del cambur y la manzana blanda en mayor grado.
Agradecida por la invitacion realizada por la amiga @yolive
Invito a la amiga @zulay7059, @yulexys21 y @blessedlife a participar.
Upvoted! Thank you for supporting witness @jswit.
La textura es increíble me gusta de verdad imagino que una torta así con helado de vainilla y mantecado por arriba debe ser otro nivel de experiencia. Gracias por compartir esta deliciosa receta 🔥🔥
Hola @olmo98
Imagino.que si, el concentrado sabor del chocolate resaltaria mucho mas con los helados que has mencionado.
Gracias por la visita ofrecida.
woo amiga @sory23, esta torta es una recetas saludable, y además muy sabrosa.
Está hecha con avena, frutas y cacao, así que no lleva harina de trigo ni azúcar refinada.
La avena ayuda a sentirnos llenos por más tiempo y mejora la digestión. El cambur y la manzana le dan un dulce natural sin necesidad de echarle azúcar. El cacao le da sabor y también tiene cosas buenas para el corazón y el ánimo.
Y lo mejor es que con un poco de miel y aceite, ya queda suave y húmeda, sin usar ingredientes pesados.
Evitar la harina de trigo también es una buena idea, porque muchas veces causa inflamación o malestar, y además casi no tiene nutrientes. En cambio, la avena sí alimenta de verdad y le da energía al cuerpo.
Excelente preparación amiga, la voy a hacer.
Saludos
Hola amiga…
Pero que increíble receta, en lo que vi el titulo no dude en revisar como es esta receta, una gran mezcla de sabores, me encanta el cambur y la manzana. Se me hace agua la boca amiga, todo lo que tenga que ver con torta me fascina.
Queda muy realmente muy rica. Si llegas a repararla añadele uvas pasas, se me paso por alto hacerlo.
Saludos y bendiciones.
Saludos y bendiciones.