---

Рецепт: Летний взрыв вкуса

Этот легкий и освежающий салат идеально подходит для летних дней. Он сочетает в себе яркие вкусы свежих овощей и фруктов, что делает его отличным выбором для пикника или обеда.

Ингредиенты

• Для салата:

  • 1 стакан свежих шпинатных листьев
  • 1 стакан рукколы
  • 1/2 стакана черри помидоров, разрезанных пополам
  • 1 огурец, нарезанный кубиками
  • 1 персик, нарезанный дольками
  • 1/2 стакана свежей малины
  • 1/4 стакана грецких орехов, грубо нарезанных
  • 100 г феты, нарезанной кубиками

• Для заправки:

  • 3 ст. л. оливкового масла
  • 1 ст. л. бальзамического уксуса
  • 1 ч. л. меда
  • Соль и перец по вкусу

Приготовление

1. Подготовка овощей и фруктов:

   • Вымойте и обсушите шпинат и рукколу.
   • Нарежьте огурец, персик и помидоры.

2. Сборка салата:

   • В большой салатнице смешайте шпинат, рукколу, черри помидоры, огурец, персик и малину.
   • Добавьте грецкие орехи и фету.

3. Приготовление заправки:

   • В небольшой миске смешайте оливковое масло, бальзамический уксус, мед, соль и перец. Взбейте до однородной консистенции.

4. Подача:

   • Полейте салат заправкой перед подачей и аккуратно перемешайте.
   • Подавайте сразу же, чтобы сохранить свежесть ингредиентов.

Примечания

• Вы можете добавить в салат свои любимые фрукты или орехи.
• Этот салат отлично сочетается с грилем и мясными блюдами.

Приятного аппетита! 🍽️

---

---

All images are taken from the Pixabay.com