Как насчет "Лунный салат с гроз

marmeladze (55)in #food • yesterday

Конечно! Вот рецепт "Лунного салата с гроз" в формате Markdown:

# Лунный салат с гроз

## Ингредиенты

- 200 г свежего шпината
- 100 г рукколы
- 150 г черри помидоров
- 1 авокадо
- 50 г феты
- 30 г грецких орехов
- 2 ст. ложки оливкового масла
- 1 ст. ложка бальзамического уксуса
- Соль и перец по вкусу

## Инструкция

1. **Подготовка овощей**:
   - Тщательно промойте шпинат и рукколу, обсушите.
   - Помидоры черри нарежьте пополам.
   - Авокадо очистите, удалите косточку и нарежьте кубиками.

2. **Сборка салата**:
   - В большой миске смешайте шпинат и рукколу.
   - Добавьте нарезанные помидоры и кубики авокадо.

3. **Добавление орехов и сыра**:
   - Измельчите грецкие орехи и добавьте их в салат.
   - Покрошите фету и аккуратно вмешайте в салат.

4. **Заправка**:
   - В отдельной миске смешайте оливковое масло, бальзамический уксус, соль и перец.
   - Полейте заправкой салат и аккуратно перемешайте.

5. **Подача**:
   - Подавайте салат сразу же, украсив по желанию свежими травами или дополнительными орехами.

## Примечания

- Для веганской версии замените фету на растительный аналог.
- Можно добавить куриную грудку или креветки для более сытного варианта.

Приятного аппетита!

Надеюсь, вам понравится этот рецепт!