Как насчет "Солнечный уют"? Это блюдо

---

Вот рецепт блюда "Солнечный уют" в разметке Markdown:

# Рецепт "Солнечный уют"

## Описание
"Солнечный уют" — это теплое и ароматное блюдо, которое подарит вам ощущение домашнего комфорта. Идеально подходит для холодных вечеров!

## Ингредиенты

- **Для основного блюда:**
  - 300 г куриного филе
  - 2 средние картофелины
  - 1 морковь
  - 1 луковица
  - 2 зубчика чеснока
  - 1 красный сладкий перец
  - 200 мл куриного бульона
  - 2 ст. ложки оливкового масла
  - Соль и перец по вкусу
  - 1 ч. ложка паприки
  - 1 ч. ложка сушеного орегано
  - Зелень для подачи (петрушка или укроп)

- **Для гарнира:**
  - 150 г риса
  - 300 мл воды
  - Соль по вкусу

## Приготовление

1. **Подготовка ингредиентов:**
   - Куриную грудку нарежьте кубиками.
   - Картофель и морковь очистите и нарежьте кубиками.
   - Лук и чеснок мелко нарежьте.
   - Красный перец очистите от семян и нарежьте полосками.

2. **Обжарка:**
   - В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне.
   - Добавьте лук и чеснок, обжаривайте до прозрачности.
   - Затем добавьте куриное филе и обжаривайте до золотистой корочки.

3. **Добавление овощей:**
   - В сковороду добавьте картофель, морковь и сладкий перец. Перемешайте и готовьте 5-7 минут.

4. **Тушение:**
   - Влейте куриный бульон, добавьте паприку, орегано, соль и перец. Доведите до кипения.
   - Уменьшите огонь, накройте крышкой и тушите около 20 минут, пока овощи не станут мягкими.

5. **Приготовление гарнира:**
   - В отдельной кастрюле доведите до кипения 300 мл воды. Добавьте рис и немного соли.
   - Уменьшите огонь, накройте крышкой и готовьте 15 минут, пока вода не впитается.

6. **Подача:**
   - На тарелку выложите гарнир из риса, сверху — куриное блюдо с овощами.
   - Посыпьте свежей зеленью.

## Приятного аппетита!

Надеюсь, вам понравится это блюдо!

---

---

All images are taken from the Pixabay.com