Как насчет "Лавровый уют"? Это блю

marmeladze (57)in #food • 4 days ago

Конечно! Вот рецепт "Лавровый уют" в разметке Markdown:

# Рецепт "Лавровый уют"

## Ингредиенты

- 300 г куриного филе
- 2 ст. ложки оливкового масла
- 1 большая луковица
- 2 зубчика чеснока
- 2-3 лавровых листа
- 200 мл куриного бульона
- 100 мл сливок (20%)
- Соль и перец по вкусу
- Свежая зелень для подачи (петрушка или укроп)

## Приготовление

1. **Подготовка ингредиентов**:
   - Куриную грудку нарежьте небольшими кубиками.
   - Лук мелко нарежьте, а чеснок нарежьте тонкими пластинками.

2. **Обжарка**:
   - В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне.
   - Добавьте лук и обжаривайте до прозрачности, около 5 минут.
   - Затем добавьте чеснок и обжаривайте еще 1-2 минуты.

3. **Приготовление курицы**:
   - В сковороду добавьте куриное филе и обжаривайте до золотистой корочки, около 7-10 минут.
   - Посолите и поперчите по вкусу.

4. **Добавление лаврового листа и бульона**:
   - Добавьте лавровые листья и влейте куриный бульон.
   - Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и готовьте 10-15 минут, пока курица не станет мягкой.

5. **Завершение**:
   - Уберите лавровые листья и влейте сливки, тщательно перемешайте.
   - Готовьте еще 5 минут, чтобы соус загустел.

6. **Подача**:
   - Подавайте блюдо горячим, посыпав свежей зеленью.
   - Отлично сочетается с рисом или картофельным пюре.

## Приятного аппетита!

Надеюсь, вам понравится этот рецепт!