---

Рецепт: Летний взрыв вкуса

Ингредиенты

Для салата:

• 200 г свежих помидоров (разных сортов)
• 150 г огурцов
• 100 г сладкого перца (желтого или красного)
• 100 г редиса
• 1 авокадо
• 50 г красного лука
• 100 г феты (по желанию)

Для заправки:

• 3 ст. ложки оливкового масла
• 1 ст. ложка бальзамического уксуса
• 1 ч. ложка меда
• Соль и черный перец по вкусу
• Свежая зелень (базилик, петрушка или мята)

Приготовление

1. Подготовка овощей:

   • Помидоры нарежьте кубиками.
   • Огурцы нарежьте полукольцами.
   • Сладкий перец нарежьте тонкими полосками.
   • Редис нарежьте кружочками.
   • Авокадо очистите и нарежьте кубиками.
   • Красный лук нарежьте тонкими полукольцами.

2. Смешивание ингредиентов:

   • В большой миске аккуратно смешайте все нарезанные овощи и авокадо. Если используете фету, добавьте ее в конце, чтобы не повредить.

3. Приготовление заправки:

   • В небольшой миске смешайте оливковое масло, бальзамический уксус, мед, соль и перец. Хорошо перемешайте до однородности.

4. Заправка салата:

   • Полейте салат приготовленной заправкой и аккуратно перемешайте.

5. Подача:

   • Подавайте салат сразу же, украсив свежей зеленью.

Примечания

• Этот салат идеально подходит для жарких летних дней и отлично сочетается с грилем.
• Вы можете добавить в салат свои любимые ингредиенты, такие как киноа или гречка для большей сытности.

Приятного аппетита! 🍽️

---

---

All images are taken from the Pixabay.com