---

Рецепт "Золотистые облака"

Ингредиенты

• 4 яйца
• 100 г сахара
• 200 г творога
• 100 г муки
• 1 ч. ложка разрыхлителя
• 1 пакетик ванильного сахара
• Щепотка соли
• Масло для смазывания формы

Приготовление

1. Подготовка яиц:

   • Отделите белки от желтков.
   • Взбейте белки с щепоткой соли до образования устойчивых пиков.

2. Приготовление теста:

   • В отдельной миске взбейте желтки с сахаром и ванильным сахаром до светлой массы.
   • Добавьте творог и тщательно перемешайте.
   • Постепенно добавляйте муку и разрыхлитель, хорошо перемешивая до однородной массы.

3. Смешивание компонентов:

   • Аккуратно введите взбитые белки в творожную массу, используя лопатку, чтобы сохранить воздушность теста.

4. Выпекание:

   • Разогрейте духовку до 180°C.
   • Смажьте форму для выпекания маслом и вылейте в нее тесто.
   • Выпекайте 25-30 минут до золотистой корочки.

5. Подача:

   • Дайте остыть, нарежьте на порции и подавайте с ягодами или медом.

Приятного аппетита!

---

---

All images are taken from the Pixabay.com