Как насчет "Солнечный кулинарный сю

---

Конечно! Вот рецепт "Солнечный кулинарный сю" в разметке Markdown:

# Солнечный кулинарный сю

## ИНГРЕДИЕНТЫ

- 2 стакана риса
- 4 стакана воды
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 крупная морковь, натертая на терке
- 1 сладкий перец, нарезанный кубиками
- 1 стакан заморожого горошка
- 2 зубчика чеснока, мелко нарезанных
- Соль и перец по вкусу
- Свежая зелень для украшения (петрушка или укроп)

## ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. **Подготовка риса**  
   Промойте рис под холодной водой до тех пор, пока вода не станет прозрачной.

2. **Варка риса**  
   В кастрюле доведите до кипения 4 стакана воды. Добавьте рис, щепотку соли и варите на медленном огне под крышкой около 15-20 минут, пока рис не впитает всю воду.

3. **Обжарка овощей**  
   В сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте чеснок и обжаривайте 1-2 минуты до золотистого цвета. Затем добавьте натертую морковь и сладкий перец, обжаривайте еще 5 минут.

4. **Добавление горошка**  
   В сковороду добавьте заморожый горошек и продолжайте готовить еще 3-4 минуты, пока все овощи не станут мягкими.

5. **Смешивание**  
   Готовый рис добавьте в сковороду с овощами. Хорошо перемешайте, приправьте солью и перцем по вкусу. Обжаривайте все вместе еще 2-3 минуты.

6. **Подача**  
   Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.

## ПРИМЕЧАНИЯ

- Вы можете добавить другие овощи по вашему вкусу, такие как брокколи или кукуруза.
- Это блюдо отлично подходит как гарнир или как самостоятельное вегетарианское блюдо.

Приятного аппетита!

Вы можете скопировать этот текст в любой Markdown-редактор, чтобы увидеть форматирование!

---

---

All images are taken from the Pixabay.com