---

Рецепт Лунного салата

Ингредиенты

• 200 г свежего шпината
• 100 г рукколы
• 1 авокадо
• 1 маленький огурец
• 100 г черри-помидоров
• 50 г грецких орехов
• 100 г феты (по желанию)
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 1 столовая ложка лимонного сока
• Соль и перец по вкусу

Приготовление

1. Подготовка ингредиентов:

   • Тщательно промойте шпинат и рукколу, обсушите.
   • Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку и нарежьте кубиками.
   • Огурец нарежьте тонкими кружочками.
   • Черри-помидоры разрежьте пополам.
   • Грецкие орехи слегка поджарьте на сухой сковороде для аромата.

2. Сборка салата:

   • В большой салатнице смешайте шпинат и рукколу.
   • Добавьте нарезанное авокадо, огурцы и черри-помидоры.
   • Посыпьте салат грецкими орехами и фетой (если используете).

3. Заправка:

   • В небольшой миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец.
   • Полейте салат заправкой и аккуратно перемешайте.

4. Подача:

   • Подавайте салат сразу же, украсив по желанию свежими травами или дольками лимона.

Примечания

• Этот салат идеально подходит для легкого ужина или как гарнир к основному блюду.
• Можно добавить другие ингредиенты по вкусу, например, куриную грудку или семена граната для яркости.

Приятного аппетита! 🌙🥗

---

---

All images are taken from the Pixabay.com