Как насчет "Солнечный хруст" — это

marmeladze (57)in #food • 15 days ago

Конечно! Вот рецепт "Солнечный хруст" в разметке Markdown:

# Рецепт "Солнечный хруст"

## Ингредиенты

- 200 г овсяных хлопьев
- 100 г меда
- 50 г растительного масла
- 100 г орехов (грецкие, миндаль или фундук)
- 100 г сухофруктов (изюм, курага, финики)
- 1 ч. ложка корицы
- Щепотка соли
- 50 г семян (подсолнечник, тыква или льняные)

## Приготовление

1. **Подготовка орехов и сухофруктов**  
   Измельчите орехи и сухофрукты на мелкие кусочки. Это можно сделать с помощью ножа или кухонного комбайна.

2. **Смешивание ингредиентов**  
   В большой миске смешайте овсяные хлопья, орехи, сухофрукты, семена, корицу и щепотку соли.

3. **Приготовление сиропа**  
   В небольшой кастрюле на среднем огне смешайте мед и растительное масло. Нагревайте, помешивая, до полного растворения меда.

4. **Соединение смеси**  
   Влейте горячий медово-масляный сироп в овсяную смесь и тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты были равномерно покрыты.

5. **Выпекание**  
   Разогрейте духовку до 180°C (350°F). Выложите смесь на противень, застеленный пергаментной бумагой, и равномерно распределите. Выпекайте 20-25 минут, пока смесь не станет золотистой.

6. **Охлаждение и нарезка**  
   Дайте смеси остыть на противне, затем нарежьте на кусочки или поломайте на более мелкие кусочки.

7. **Подача**  
   Подавайте "Солнечный хруст" как полезный перекус или добавьте в йогурт или кашу.

## Примечания

- Храните в герметичном контейнере при комнатной температуре.
- Вы можете экспериментировать с добавлением различных орехов и сухофруктов по вашему вкусу.

Приятного аппетита!

Этот рецепт прост в приготовлении и отлично подходит для здорового перекуса!