Как насчет "Солнечные облака"? Это блю

---

Конечно! Вот рецепт "Солнечные облака" в разметке Markdown:

# Рецепт "Солнечные облака"

## Ингредиенты

- 4 яйца
- 100 г сыра (например, моцарелла или чеддер)
- 2 ст. ложки сметаны
- 1/2 ч. ложки соли
- 1/4 ч. ложки черного перца
- Зелень для украшения (по желанию)

## Инструкции

1. **Подготовка яиц**  
   Разделите белки и желтки в разные миски. 

2. **Взбивание белков**  
   В миске с белками добавьте щепотку соли и взбейте их до устойчивых пиков.

3. **Приготовление желтковой массы**  
   В другой миске смешайте желтки, сметану, тертый сыр, оставшуюся соль и черный перец. Хорошо перемешайте до однородной массы.

4. **Смешивание**  
   Аккуратно введите взбитые белки в желтковую массу, используя лопатку. Делайте это медленно, чтобы сохранить воздушность.

5. **Выпекание**  
   Разогрейте духовку до 180°C (350°F). Выложите получившуюся массу на противень, застеленный бумагой для выпечки, формируя облака. Выпекайте 15-20 минут до золотистой корочки.

6. **Подача**  
   Дайте немного остыть и украсьте зеленью перед подачей. 

## Примечания

- Можно добавлять любимые специи и травы для разнообразия вкуса.
- Подавайте с салатом или как отдельное блюдо.

Приятного аппетита!

Надеюсь, вам понравится этот рецепт!

---

---

All images are taken from the Pixabay.com