---

Летний взрыв вкусов

Ингредиенты

Для салата:

• 200 г свежего шпината
• 150 г черри (помидоры)
• 1 авокадо
• 1 огурец
• 100 г феты
• 50 г грецких орехов
• 1/2 красного лука

Для заправки:

• 3 ст. ложки оливкового масла
• 1 ст. ложка бальзамического уксуса
• 1 ч. ложка меда
• Соль и перец по вкусу

Приготовление

1. Подготовьте ингредиенты:

   • Промойте шпинат и обсушите его.
   • Помидоры черри разрежьте пополам.
   • Авокадо очистите и нарежьте кубиками.
   • Огурец нарежьте полукружьями.
   • Фету раскрошите.
   • Красный лук нарежьте тонкими полукольцами.
   • Грецкие орехи слегка поджарьте на сковороде до золотистого цвета.

2. Соберите салат:

   • В большой миске смешайте шпинат, помидоры, авокадо, огурец, красный лук и фету.
   • Добавьте поджаренные грецкие орехи.

3. Приготовьте заправку:

   • В небольшой миске смешайте оливковое масло, бальзамический уксус, мед, соль и перец. Хорошо перемешайте.

4. Заправьте салат:

   • Полейте салат заправкой и аккуратно перемешайте.

5. Подача:

   • Подавайте сразу же, украсив дополнительными орехами и свежими травами по желанию.

Примечания

• Этот салат отлично подходит как для обеда, так и для ужина.
• Можно добавить куриное филе или креветки для более сытного варианта.
• Для веганской версии замените фету на растительный аналог.

Приятного аппетита! 🌿🥗

---

---

All images are taken from the Pixabay.com