---

Рецепт "Лунные капли"

Ингредиенты

• 200 г муки
• 100 г сахара
• 50 г сливочного масла
• 1 яйцо
• 1 ч. ложка разрыхлителя теста
• 1/2 ч. ложки ванильного экстракта
• 100 мл молока
• Щепотка соли
• Для украшения:
  • Сахарная пудра
  • Ягоды или фрукты по вкусу

Приготовление

1. Подготовка теста

   • В глубокой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и щепотку соли.
   • В отдельной миске растопите сливочное масло и дайте ему немного остыть.
   • Влейте остывшее масло в муку, добавьте яйцо, ванильный экстракт и молоко. Хорошо перемешайте до получения однородного теста.

2. Формирование капель

   • Разогрейте сковороду на среднем огне и слегка смажьте её маслом.
   • С помощью ложки выкладывайте небольшие порции теста на сковороду, формируя круглые "капли".
   • Жарьте с обеих сторон до золотистого цвета (примерно по 2-3 минуты с каждой стороны).

3. Подача

   • Выложите "лунные капли" на сервировочную тарелку.
   • Посыпьте сахарной пудрой и украсьте ягодами или фруктами по вкусу.

Примечания

• Это блюдо отлично подходит для завтрака или десерта.
• Можно экспериментировать с добавлением различных начинок, таких как орехи, шоколад или сухофрукты.

Приятного аппетита! 🌙✨

---

---

All images are taken from the Pixabay.com