---

Рецепт "Летний взрыв вкусов"

Ингредиенты

Для салата:

• 200 г свежих огурцов
• 200 г помидоров
• 150 г сладкого перца (разных цветов)
• 100 г редиса
• 1 авокадо
• 100 г феты (по желанию)
• 1/2 красного лука
• Несколько листиков свежего базилика

Для заправки:

• 3 ст. ложки оливкового масла
• 1 ст. ложка яблочного уксуса
• 1 ч. ложка меда
• Соль и черный перец по вкусу
• Сок 1/2 лимона

Приготовление

1. Подготовьте овощи:

   • Огурцы нарежьте полукольцами.
   • Помидоры нарежьте на четвертинки.
   • Сладкий перец очистите от семян и нарежьте кубиками.
   • Редис нарежьте тонкими кружочками.
   • Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку, вынимите мякоть и нарежьте кубиками.
   • Красный лук нарежьте тонкими полукольцами.

2. Приготовьте заправку:

   • В небольшой миске смешайте оливковое масло, яблочный уксус, мед, сок лимона, соль и перец. Хорошо перемешайте до однородной консистенции.

3. Соберите салат:

   • В большой салатнице соедините все подготовленные овощи и аккуратно перемешайте.
   • Добавьте нарезанную фету и листики базилика.

4. Заправьте салат:

   • Полейте салат приготовленной заправкой и снова аккуратно перемешайте.

5. Подача:

   • Подавайте салат сразу же, украсив дополнительными листиками базилика.

Примечания

• Этот салат прекрасно подходит для летнего пикника или как гарнир к основному блюду.
• Вы можете добавить свои любимые ингредиенты, такие как оливки или орехи, для разнообразия вкуса.

Приятного аппетита! 🍽️

---

---

All images are taken from the Pixabay.com