무럭무럭 자라는 더덕

올봄 시골 텃밭에 더덕을 몇골 심어 놓았는데 잘 자라고 있습니다.

장마철이라 비가 오다말다 하는 중에 더덕밭에 가보니 빗방울 더덕 잎사귀에 맺힌 형상이 구슬처럼 영롱합니다.

더덕은 줄기식물로 주위 나무나 다른 지지대를 타고 계속 뻗어나가면서 자라지요.

더덕은 잎사귀만 떳어도 고유의 더덕향이 납니다. 정말 좋습니다...

더덕은 5년 이상 계속 자라기가 쉽지가 않는다고 합니다.

8년이상 더덕은 산삼에 버금가는 보약으로 간주 된다고도 하네요.

왜냐하면 8년근 이상되면 기후와 토양 조건이 맞지 않으면 대부분 더덕뿌리가 썩어 버리기 때문이라고 합니다.

가을이 되면 더덕이 어느정도로 자랄지 기대가 됩니다.

2022.7.1.